一、石斛的功效有哪些？
石斛养胃生津，补肝明目，能清热而不过于寒凉，能养阴而不过于滋腻。
石斛用于治疗胃阴不足所致的胃脘隐隐灼痛、口干舌燥、纳呆干呕等症，余常用《中华人民共和国药典》中的阴虚胃痛颗粒方，改颗粒剂为汤剂服用，效果良好。方用：北沙参、麦冬、石斛、川楝子、玉竹、白芍各9克，甘草6克。水煎服，每天1剂，2次分服。本方有养阴益胃、缓急止痛之功，治疗慢性胃炎、胃十二指肠溃疡而有上述症状者，疗效显著。使用时，随症加减，有助于提高疗效。胃酸过多者，加海螵蛸、瓦楞子各9克；疼痛甚者，加元胡9克；食欲不振者，加炒麦芽、神曲各9克；呕甚者，加清半夏9克。
治疗肝肾两亏，阴虚火旺，内障目暗，视物昏花等症，余常用《中华人民共和国药典》中的石斛夜光丸。方用：石斛、甘草、肉苁蓉、五味子、黄连、枳壳（炒）、川芎、防风、蒺藜（盐炒）、青葙子、羚羊角各30克，人参、茯苓、天冬各120克，山药、枸杞子、菟丝子、苦杏仁、牛膝、菊花、决明子各45克，熟地黄、地黄、麦冬、水牛角浓缩粉各60克。研为细末，炼蜜为丸，每丸重9重。每天服3次，每次服1丸。
二、石斛花怎么养 石斛花养殖注意事项有哪些
盆栽石斛兰养殖方法
养殖石斛兰需用泥炭苔藓、蕨根、树皮块和木炭等轻型、排水好、透气的基质。同时，盆底多垫瓦片或碎砖屑，以利于根系发育。栽培场所必须光照充足，对石斛生长、开花更加有利。春、夏季生长期，应充分浇水，使假球茎生长加快。9月以后逐渐减少浇水，使假球茎逐趋成熟，能促进开花。生长期每旬施肥1次，秋季施肥减少，到假球茎成熟期和冬季休眠期，则完全停止施肥。栽培2～3年以上的石斛，植株拥挤，根系满盆，盆栽材料已腐烂，应及时更换。无论常绿类或是落叶类石斛，均在花后换盆。换盆时要少伤根部，否则遇低温叶片会黄化脱落。
繁殖方法
常用分株、扦插和组培繁殖。
①分株繁殖 春季结合换盆进行。将生长密集的母株，从盆内托出，少伤根叶，把兰苗轻轻掰开，选用3～4株栽15厘米盆，有利于成型和开花。
②扦插繁殖 选择未开花而生长充实的假鳞茎、从根际剪下，再切成每2～3节一段，直接插入泥炭苔藓中或用水苔包扎插条基部，保持湿润，室温在18～22℃，插后30～40天可生根。待根长3～5厘米盆栽。
③组培繁殖 常以茎尖、叶尖为外植体，在附加2，4－D0．15～0．5毫克／升、6－苄氨基腺嘌呤0．5毫克／升的MS培养基上，其分化率可达1：10左右。分化的幼芽转至含有活性炭。椰乳的MS培养基中（附加2，4－－D和6－苄氨基腺嘌呤各0．1毫克／升），即能正常生长，形成无根幼苗，将幼苗转入含有吲哚丁酸0．2～0 ．4毫克／升的MS培养基中，能够诱导生根，形成具有根、茎、叶的完整小植株。
人工种植
铁皮石斛的人工种植已取得突破成果，目前在国内人工种植主要分布于云南普洱、德宏及浙江天台，率先以中国科学院华南植物研究所探索研究人工组培苗以及自然生长、半自然石斛栽培技术，并与科赛神龙生物技术开发北京有限公司建立合作研究博士工作站探索人工组培苗技术与铁皮石斛集约化栽培技术的企业为代表。
病虫害防治
常有黑斑病、病毒病危害，可用10％抗菌剂401醋酸溶液1000倍液喷洒。虫害有介壳虫危害，用40％氧化乐果乳油2000倍液喷杀。
石斛兰叶斑病 病原菌仅为害石斛兰之叶片，简易温室栽培的石斛兰株病征出现于每年八月下旬。感染初期罹病叶上产生水浸状的斑点，病斑缓慢扩张后形成为边缘不明显的黄斑，病斑圆形至椭圆形，直径 0.8-3.2 cm，分生孢子梗由老熟病斑的叶背气孔长出，病斑不明显的罹病叶下表皮（特别是叶尖部分）亦可见灰黑色的分生孢子丛，病斑相互愈合后引起叶片黄化及落叶。感染的兰园中落叶于十一月起即普遍发生，严重的发病区在翌年三、四月前叶片均已脱落殆尽。
防治方法：
一、清洁兰园：兰园内出现的少数病叶应予剪除，收集冬季发病期的落叶予以烧毁。
二、温室环境管理：夏季高温期温室内温度常高达 40℃，应予通气降温避免造成兰株生长不良，冬季低温期之给水宜选择晴朗有日照午时，并掀开部分塑料布增加通气性以降低室内相对湿度。
三、盆栽的铁皮石斛怎么养
一．容器选择口径大一点底部或周围有孔的花盆，要求透气性好，沥水性好。
二．基质下层用较粗大石块或砖头垫底，方便沥水透气，中层用较小石子或碎砖头，尽量选取吸水性较好材质，如陶粒、兰石、碎砖，上层用发酵好松树。
三．种植种植石斛时注意尽量不要将苗茎部埋进基质里，基质盖住大部份根即可，种完后浇透水。
四．施肥将兰花专用缓释肥均撒在石斛根周围，再用少量树皮盖住即可，再浇水一次。
五．种植完成后将铁皮盆栽放在通风性良好、半遮阳环境中，如光线好的窗台、无阳光直晒的阳台或遮阳棚内。
注意：盆栽石斛的环境为开放环境时，要把石斛一直放置于阳台大叶植物下方，大叶植物为石斛遮挡过强光线，种植者平时只浇水，未曾打过农药，肥料是种植时所加缓释肥，后来另加一些好康多肥。阴雨天气石斛新芽生长迅速，晴天温度高，湿度低时，石斛新芽生长缓慢。平时管理就是晴天时一天浇水几次。
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