这位朋友,检查识别冰糖心苹果:
外观:冰糖心苹果颜色跟内地苹果不同,果皮略黄,上面有一些果点,远不如内地的红富士颜色红润。但只要稍微擦拭一下苹果表面,就会发现,它的色泽光亮,如同打蜡一样。
果肉:最好的分辨方法就是横着切开看,冰糖心苹果果核旁边会呈现出一些半透明状的斑点果肉,这就是所谓的‘糖心’,有点儿像菠萝切开之后颜色,呈散射状。
口感:冰糖心的果肉口感细腻,入口微酸,随之是一股带着香气的甜味。
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