恩施肉类批发市场在哪里

一、恩施肉类批发市场在哪里

现在最大的批发市场 华西生态

二、回民黄焖牛肉怎么做

 黄焖牛肉的做法:
原料:牛肉（瘦）200克 香油50克 淀粉(玉米)30克 料酒10克 酱油25克 味精3克 大葱25克 大蒜（白皮）15克 姜15克 八角2克 盐2克
做法:1. 将熟牛肉切成8厘米长、2.7厘米宽、0.7厘米厚的条；
2. 坐勺上火，放入香油烧热，放入大料、葱段、姜片、蒜片煸炒出香味；
3. 烹入料酒，加入高汤、酱油烧开；
4. 捞出佐料，将牛肉整齐地推入，用微火煨入味至透；
5. 移至旺火，调入味精，出勺将牛肉摊码在汤盘中；
6. 原汤上火烧开，撇去浮沫，调好色、味；
7. 用水淀粉勾芡，淋入香油，浇在牛肉上即成。

三、安顺丁旗黄焖牛肉的做法有谁知道请告诉下详细的制作过程，谢谢了

食材明细

牛肉（肋条肉）适量

超辣口味

烧工艺

十分钟耗时

普通难度

黄焖牛肉的做法步骤

1

油热时下草果、八角、花椒炸一下。牛肉切块，下锅炸到微黄。滤油。

2

加大蒜、老抽、多点酱、盐、少许糖同炒，炒啊炒啊炒，感觉差不多了加水。加多就吃火锅，加少就直接吃。

3

直接煮，煮很久很久。或高压锅压20-30分钟。弄的软软的好吃。

4

出锅前加点薄荷叶烫烫，云南特色啊!所以我才种了几大盆薄荷。

5

出锅，加味精，飘点香菜在上面，纯粹为了有模有样。。。

6

蘸水：蒜末、干椒烧后切末、花椒粉（外面都买不到那种很香很麻的），香菜末、盐、味精、鸡精，酱油、少点醋。。够啦，其他的别画蛇添足，有薄荷当然加薄荷叶了。吃的时候加点汤，一块肉带片薄荷，蘸一下 。。

四、恩施特产店怎么样

特产比较地道，价格比较合理，服务很是到位，产品都是老品种，就是小时候吃的那个东西

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