一、种猪肉能吃吗?
可以吃,就是不好吃。 平均生猪可在一年内被宰杀,肉质相对较嫩,种猪需要交配或人工开采,因此通常饲养三年或四年。随着年龄的增长,猪肉会变老,味道也会变差
肯定能吃啊,只是肉质比较老,不像肉猪的肉质细嫩,口感要差一些,明显粗糙得多。但是如果用高压锅炖煮,还是可以煮得很软烂的,一般情况下,普通的锅炖煮始终都是很难煮到烂熟的程度。
建议:种猪的肉,必须要用高压锅炖煮,不建议炒着吃,因为那个肉质太老,炒了很费嚼劲。
肯定能吃啊,只是肉质比较老,不像肉猪的肉质细嫩,口感要差一些,明显粗糙得多。但是如果用高压锅炖煮,还是可以煮得很软烂的,一般情况下,普通的锅炖煮始终都是很难煮到烂熟的程度。
建议:种猪的肉,必须要用高压锅炖煮,不建议炒着吃,因为那个肉质太老,炒了很费嚼劲。
只要不是病猪都可以吃,只是相对来说种猪的肉质、口感、鲜嫩度及营养都不及别的猪肉,所以很少有人买种猪肉。
一般来说,最好是不要吃,因为他时间比较久,容易生病,所以就不要吃,但是吃肯定是还是可以吃的,只是它的味道不怎么好
二、目前什么种猪好呀
杭州市种猪试验场的大观山牌种猪最好,全国第一家国家级重点种畜禽场,性价比好。
种公猪还是母猪?我感觉杜洛克好点,优点比较耐粗饲抗病力强。长势快。缺点是屠宰后肉的颜色不算太好。
三、种猪是不是得了猪瘟
建议在饲料中添加提高免疫力和抗病力的药物,适时免疫。
四、什么叫纯种种猪?
单一血系的品种叫纯种也叫元种或一元。是从远古进化来的
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