1. 像苹果的梨为什么不脆
香蕉梨。香蕉梨又称贵妃梨、油瓶梨，是巴梨和鸭梨杂交的品种。单果重150-250克,7月下旬成熟。香蕉梨适口性很好，硬肉、软肉均可食。刚从树上摘下来没有经过储存的香蕉梨比普通雪花梨还要硬脆多汁，比较适合年轻人食用。可是经过7-10天的储存以后果肉就会变得非常松软，特别适合上了年纪的老人和儿童食用。
因为果实长的是油瓶的摸样得名“油瓶梨”，是石家庄市晋州市历史悠久的水果。扩展资料食用香蕉梨的注意事项1、香蕉梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2、香蕉梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
3、香蕉梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃香蕉梨。
4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃香蕉梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
5、香蕉梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生香蕉梨。
2. 像苹果的梨为什么不脆脆的
五号梨是由黑龙江省农业科学院牡丹江农业科学研究所在1968年，以苹果梨为母本，青梅实生为父本杂交育成，树枝开张，枝干深褐色、光滑，以中短果枝，腋花牙结果，9月末熟，果实扁圆形，底色发绿，梗洼浅而平宽，果肉脆，白色，酸甜多汁，品质好。单果重345克。苹果梨酷似苹果，有红晕，口感介于苹果跟梨之间，吃起来像梨的水果，甜酸适度、营养丰富、口味香甜，果大肉多，肉色乳白细腻，质地脆而汁多，果核小，营养价值较高，维C、B1、B2以及钙磷铁成分较多，具有化痰止咳、促进代谢、预防便秘之功效。
3. 南果梨是脆的还是软的
南果梨难吃可能是没成熟或者不是原产地产的。
南果梨属辽南特产，主产地为辽宁省鞍山市、海城市，需要鞍山地区特有的富铁土壤才能孕育出的独特水果品种，该果在鞍山市，海城市市产量较高，属华夏果中之桂冠。（由此说来，这南果梨对于生长环境是很挑的）
4. 像苹果的梨为什么不脆呢
秋月梨是脆的。
秋月梨来源引进日本，9月中旬成熟，果实扁圆形，果肉乳白色，肉质细脆多汁，石细胞极少，汁多味甜、清香爽口，因此秋月梨在成熟后，一般是比较脆的。
但秋月梨如果成熟度比较高了，细胞进入了死亡状态，纤维结构逐渐崩溃的话，也会出现发软的情况。
再一个就是秋月梨的储存性一般，常温一个月左右。储存时间长了，也会出现发软不脆的情况。
5. 梨不脆是不是坏了
不脆的原因是放久了导致果肉水分流失。影响了口感。新鲜的香酥梨果实不大，两头稍扁，大小均匀。底色金黄，阳面胭脂红，肉质细嫩无渣，香甜多汁，酥脆爽口。金秋时节，硕果满枝，熟透的香酥梨皮薄、鲜红透亮。香酥梨一次不要买太多，够吃就行，放久了没有营养，口感也不好。