一、为什么尿素可以用来喂肉牛
根据反刍动物的消化特点，牛在瘤胃机能发育完善（3－4月龄，瘤胃内开始出现纤毛虫）后，牛瘤胃中的微生物能够利用饲料中的非蛋白质含氮化合物所提供的氮源合成蛋白质。尿素是一种非蛋白质含氮化合物，是化工产品，能大批量生产，成本很低，尿素含氮量很高，一般在46%；尿素经牛的瘤胃中微生物的消化合成菌体蛋白，可代替部分蛋白质饲料。
二、怎样利用尿素喂牛
1.饲草：以麦秸、干玉米秸或青玉米秸、山干草等粗劣饲草，精料用玉米、麸皮等，粗蛋白质含量在12%以下。
2.尿素喂量：每天每头牛按每100公斤体重给20－30克尿素。
3.喂法：将尿素按每百公斤体重20－30克计算好用量，用水溶化后与粉碎的玉米或铡碎的粗料充分混合均匀，也可将尿素加入青贮饲料中饲喂，每日用量分多次喂给。
三、用尿素喂牛应注意什么
1.尿素只能用于成年牛，因哺乳期犊牛的瘤胃还没有发育完全，微生物区系还不正常，不宜喂尿素。
2.尿素要与干料混匀后拌在碎草中喂给，千万不能用水溶化饮服；用量最好分多次喂，切忌一次饲喂。
3.尿素喂量不能过大，否则会造成中毒。
4.喂完尿素后，不能马上饮水，至少要相隔半小时后才能饮水。
催肥阶段的饲养此阶段为34个月，牛犊育肥期间平均每天饲喂精料3.54kg，粗饲料910kg，其比例为氨化麸草、玉米青贮、青草干2：2：1。日喂2次，间隔12小时，饮水23次，先喂草拌料，再喂青贮。
精饲料配方：玉米60%、麸皮18%、胡麻饼18%、食盐2%、添加剂2%。