最好的选择是养三元杂交猪,是杜长与杜大长三元杂交猪,用大约克母猪、长白公猪、杜洛克公猪进行杂交产下的后代。杜克猪产于美国,体重可达100千克,平均每日增重945克,它的瘦肉率是68%。长白猪产于丹麦,体重可达100公斤,平均每日增重950克,瘦肉率为66%。大约克夏猪产于英国,体重可达100千克,瘦肉率为68%以上。
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