我国有哪些优良的培育猪种？

我国有哪些优良的培育猪种？

我国培育猪种主要是指新中国成立以来，利用从国外引入的猪种与地方猪种经杂交育种而育成的品种。此类猪种既具有地方品种适应性强、繁殖力高、肉质优良的优点，又吸收了引入品种生长速度快、胴体瘦肉率高的特性，因而很受欢迎，在我国养猪业中发挥了重要的作用。以下介绍其中应用较多、影响较大的几种。

上海白猪

上海白猪产于上海市近郊的原上海和宝山两县，分布于上海市近郊及周边地区。

（1）体形外貌

上海白猪体型中等偏大，体质结实，头面平直或微凹，耳中等大小、略向前倾，背宽，腹稍大，腿臀较丰满，被毛白色。乳头7对左右。

（2）生产性能

上海白猪经产母猪平均产仔数12.9头，肥育期平均日增重615克，90千克屠宰胴体瘦肉率52.5%。

（3）杂交利用

上海白猪在产地用做杂交母本，与杜洛克猪、大白猪、梅山猪等猪种进行二元、三元杂交，具有较好的杂交效果。

北京黑猪

北京黑猪主要在北京双桥农场和北郊农场育成，分布于京郊各区、县。

（1）体形外貌

北京黑猪体质结实，结构匀称，头大小适中，两耳向前上方直立或平伸，面微凹，额较宽。背腰较平直且宽，四肢健壮，腿臀较丰满。全身被毛黑色。乳头7对以上。

（2）生产性能

北京黑猪经产母猪平均产仔数11.5头。肥育期平均日增重610克，90千克体重屠宰胴体瘦肉率为51.5%。

（3）杂交利用

以北京黑猪为母本与杜洛克猪、大白猪、长白猪等进行杂交，具有较好的杂交效果。“长北”、“约长北”、“杜长北”是较常用的杂交组合。

哈尔滨白猪

哈尔滨白猪简称哈白猪，产于黑龙江省南部和中部地区，以哈尔滨市及其周围市县分布较多。哈白猪是由东北农业大学主持培育的我国第一个培育猪种，育成之时属肉脂兼用型，因其增重速度较快，适应性很强，而深受养猪场（户）欢迎，成为黑龙江省的当家品种。近年来，东北农业大学有关专家进行了哈白猪肉用性能的选育，使哈白猪的胴体瘦肉率、生长速度都有了显著的提高。

（1）体形外貌

哈尔滨白猪体型较大，结构匀称。头中等大小，两耳直立，胸宽深，背腰平直，腹线稍大，但不下垂，后躯较丰满，四肢强健，体质结实，全身被毛白色。乳头7对以上。

（2）生产性能

经选育的哈白猪肥育期平均日增重可达650克以上，耗料增重比3.3以下，90千克体重屠宰胴体瘦肉率56%以上。哈白猪的繁殖性能中等，经产母猪平均产仔数11.5头，母猪哺育能力较强。

（3）杂交利用

作为黑龙江省的当家猪种，哈白猪被广泛用做杂交母本，与杜洛克猪、长白猪、大白猪进行二元、三元杂交，均具有较好的杂交效果。“杜哈”、“杜长哈”、“杜大哈”是当前应用较多的杂交组合。

三江白猪

三江白猪产于黑龙江省东部的三江平原地区，是我国自行培育的肉用型猪种。三江白猪育种首先用长白猪和民猪正反杂交，再与长白猪回交，经闭锁繁育而成。

（1）体形外貌

头轻嘴直，耳下垂，背腰宽平，腿臀丰满。被毛全白，毛丛稍密。体形近似长白猪，具有肉用型猪的典型体躯结构。乳头7对，排列整齐。

（2）生产性能

该品种猪增重快，平均日增重可达620克以上，耗料增重比3.5以下，胴体瘦肉率58.5%。经产母猪平均产仔12.4头，且母猪发情征状明显，受胎率高。

（3）杂交利用

三江白猪具有肉用性能好、繁殖力高、肉质优良的特性，做杂交父本和母本都可获得较好的杂交效果。以三江白猪做亲本的杂种商品猪，已成为广东供给香港市场胴体等级较高的产品。

湖北白猪

湖北白猪原产于湖北，主要分布于华中地区。

（1）体形外貌

湖北白猪全身被毛全白，头稍轻、直长，两耳前倾或稍下垂，背腰平直，中躯较长，腹小，腿臀丰满，肢蹄结实，乳头6对以上。

（2）生产性能

成年公猪体重250～300千克，母猪体重200～250千克。该品种具有瘦肉率高、肉质好、生长发育快、繁殖性能优良等特点。产仔数初产母猪为9.5～10.5头，经产母猪12头以上。

（3）杂交利用

以湖北白猪为母本与杜洛克猪和汉普夏猪杂交均有较好的配合力，特别与杜洛克猪杂交效果明显。杜×湖杂交种一代肥育猪20～90千克体重阶段，日增重0.65～0.75千克，杂交种优势率10%，胴体瘦肉率62%以上，是开展杂交利用的优良母本。

三元猪是怎么转变的

三元猪

开放分类： 猪、动物

目前国内最广泛应用的繁育计划是A×（B×C），A是终端公猪，B是母系父本，C是母系母本，其中A多为杜洛克，B多为长白猪，C多为大白猪。在许多情况下，BC也可以互换。目前在中国有超过500家种猪场可以提供杜洛克，大白猪和长白猪，在其他国家也是如此，这些种猪场可以提供纯种或二元杂交母猪，其基因质量和健康状况各不一样。许多学者称之为纯种体系或称相应的商品猪为三元猪.

当前，养猪生产发展中存在的出栏率低、胴体重低、瘦肉率低、猪与粮食比价不合理，严重制约着养殖业规模化和集约化的发展。我国地方猪种的特点是繁殖力和抗逆性强，肉质较好，性情温驯，能大量利用青粗饲料。但生长缓慢，屠宰率偏低，瘦肉率少。而三元杂种猪具有生长快、饲料利用率高、瘦肉率高、经济效益明显等特点，适宜大力推广。三元猪有内三元猪和外三元猪。内三元杂种猪主要是以我国地方品种猪为母本，与引进的国外肉用型品种猪为父本的杂交一代猪作母本，再与引进的国外肉用型品种猪作终端父本杂交而产生。外三元全部选用外来品种杂交而成。

饲养三元猪必须掌握和利用肉猪的生长发育规律，控制营养、环境因素，采用先进的饲养管理技术，提高日增重、降低饲料消耗和生产成本。重点抓好以下四项生产技术措施。

一、 选购种猪和苗猪在养猪生产中，尤其是处于扩群饲养阶段时，常常出现养母猪见母就留、养肉猪见苗就要的现象，不能认真进行选购，这是不符合科学养猪要求的。选购种猪和苗猪必须注意以下几点：一是引种目的要明确，二是引进的猪种必须适应当地的环境条件；三是要了解系谱情况；四是要把好外型鉴定关；纯种猪要符合品种特征，杂种猪要拥有优良种用体型体况。五是食欲要好。

二、 适宜的饲粮营养水平肉猪饲粮中粗纤维含量的多少会影响日增重和胴体瘦肉率。饲粮中粗纤维每增加1个百分点，可降低有机物（或能量）消化率2个百分点和粗蛋白质1.5个百分点，从而使采食量减少，日增重降低和背膘变薄，瘦肉率上升。建议在饲粮粗蛋白和消化能水平正常时：体重20-35kg阶段，粗纤维含量约为5%-6%，35-90kg阶段为7%-8%，但不宜超过9%。

三、 供适宜的环境条件

（一）适宜的温度和湿度不同体重的猪要求最适宜的温度不一样，体重11-45kg为21℃，体重45-90kg，舍温18℃最适宜，而体重135-160kg的猪，舍温16℃最适宜。当温度过高时，可采用搭凉棚、淋浴、多喂凉水和青绿多汁饲料等措施，提高猪的日增重。当温度过低时，应采取保温措施提高温度。如推广应用塑料暖棚猪舍和栏内厚垫草的方法。

（二）适宜的光照条件和通风光照时间和光照强度适宜。肉猪一年四季都必须通风，但是，在冬季要处理好通风与保暖的矛盾，不能只注意保暖而忽视通风，造成猪舍空气卫生状况不良，使猪的增重降低和饲料消耗增加。

（三）适宜的空气成分注意猪场绿化，及时清除和妥善处理粪尿、污物等，使猪舍通风良好和做好猪舍清洗和消毒工作。

四、肉猪饲养管理技术

（一）合理安排去势、防疫和驱虫 1.去势目前我国农村多在仔猪35日龄左右、体重5—7kg时进行去势，此时体重小，手术较易施行。近年来提倡仔猪生后早期（7日龄左右）去势，以利手术恢复。 2.防疫主要预防肉猪的五号病，猪瘟、猪丹毒、猪肺疫等传染病。目前普遍采用20-55-70日龄免疫程序，具体做法：仔猪出生后20日龄，接种猪瘟疫苗；55日龄重复接种猪瘟疫苗、猪丹毒、猪肺疫和仔猪副伤寒菌苗；70日龄重复接种仔猪副伤寒疫苗。 3.驱虫生猪的寄生虫主要有蛔虫、姜片虫、疥螨和虱子等内外寄生虫。通常在60日龄时进行第一次驱虫，120日龄左右第二次驱虫。常见的驱虫药有左旋咪唑，阿维菌素及中药复方制剂等。

（二）养好断奶仔猪刚断奶后的第一个月，幼猪生理上正处于骨骼、肌肉生长发育旺盛时期，但胃和大肠的消化机能还不完善。此时因断奶仔猪生活环境发生突然改变，所以应从营养和管理方面采取一些措施，以防止掉乳膘，或形成僵猪。一是饲粮营养水平应采用肉猪早期阶段的标准，但要注意饲料变换的过渡。二是进行合理的分群。三是进行采食、排泄、卧睡“三角定位”调教，使其建立条件反射，有助于保持猪圈清洁、干燥，有利于猪生长。四是每日上下午各一次检查猪群健康状况，主要观察猪的采食、行为动态和粪尿是否正常，发现问题及时采取措施。

（三）适宜的猪群规模和饲养密度在每头猪占地面积相同的情况下，肥育期以10-16头为宜，最多不超过20头。饲养密度大小因肉猪的体重和猪舍地面结构而不同，通常随猪体重增大，每栏饲养猪头数相应减少。

（四）合理调制饲料饲喂肉猪的配（混）合饲料，一般宜生喂，如大麦、玉米、米糠等，生喂营养价值高。猪的配（混）合料调制成的物理状态，影响猪的肥育效果。颗粒料喂猪，效果很好。喂干粉料，日增重比喂稀料好。饲喂湿拌料，日增重一般均优于干粉料。浓粥状饲料的肥育效果优于稀料。（浓粥状料料水比1：4、稀料 料水比1：8）在肉猪的饲养实践中，饲喂哪一种物理形态的饲料，要根据饲料种类、设备及饲喂方法而定。若搭配青饲料饲喂，应洗净后生喂，以青料与配（混）和料分开饲喂效果好。

（五）适宜的饲喂次数我国饲养肉猪普遍日喂3次，现有不少的猪场和农户已实行日喂2次，这是比较适宜的。每日喂2次的时间安排在清晨和傍晚。 （六）饲喂方式和喂量肉猪的饲喂方式，一般分为自由采食和限量饲喂2种。如果既追求日增重高，又要求胴体瘦肉多，可采用前期自由采食与后期限制（能量）饲喂相结合的饲喂方法。并供给充足而清洁的饮水。

（七）采用“一条龙”肥育方法 “一条龙”肥育方法又叫一贯肥育法或直线肥育法。此法通常将肉猪整个肥育期按体重分为三个阶段，前期20-35kg，中期35-60kg，后期60-90kg或以上。根据不同阶段生长发育对营养物质需要的特点，采用不同营养水平和饲喂技术。此育肥方法，猪的日增重快，肥育期短，出栏率高和经济效益好。

用杜洛克公猪和二元母猪（大白与长白所产的母猪）交配出的猪就是杂交三元猪。注意：二母猪可以是（大白公猪和长白母猪所产）也可以是（大白母猪和长白公猪所产）。

不要转的或抄别人的？？？

我们的知识都是来自别人的。

给个网页你自己去看。

三元猪有内三元猪和外三元猪。内三元杂种猪主要是以我国地方品种猪为母本，与引进的国外肉用型品种猪为父本的杂交一代猪作母本，再与引进的国外肉用型品种猪作终端父本杂交而产生。外三元全部选用外来品种杂交而成。

其实说白了三元猪就是三个品种的猪的杂交后代，现在公认最好的三元猪就是用长白公猪与大白母猪所产后代作母本与杜洛克[红毛]公猪再杂交所产杜*长*大三元猪。请问为什么对养猪这么感兴趣呀？

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