西门塔尔牛多久可以出栏

西门塔尔牛在良好的饲养管理条件下，通常在出生后的10到12个月可以出栏。这一品种的牛在育肥期平均每天可以增重1.5到2公斤，到了12个月大时，它们的体重通常在500到550公斤之间。刚出生的西门塔尔犊牛平均体重约为41.6公斤，6个月大时可达到199.4公斤，12个月大时体重约为324公斤，18个月大时可增至434公斤，而到了24个月大时，体重一般可以达到592公斤。

西门塔尔牛以其体型大、生长快、肌肉丰富和脂肪含量低而著称。公牛的体高可达到150到160厘米，而母牛的体高则在135到142厘米之间。它们的腿部肌肉非常发达，身体结构呈圆筒形，且脂肪较少。这种牛在早期的生长速度非常快，并且以其高产量和优良的肉用性能而闻名，其胴体瘦肉含量高，深受市场欢迎。

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