一、竹子案板轻好还是重好？
竹子案板有二种做法，一种是纯竹子，一种是竹子和胶合板混合。纯竹子要轻，中间隔层用胶合板的要重，其价格便宜，纯竹子做的要轻一点，其价格贵一点。挑选时选自己合适的。
二、为什么竹子可以做菜板？
竹木它的作用有很多，可以做成家具、地板，墙板、桌子、椅子、菜板等等，功能很多。有很多人和我介绍竹木菜板的好处，竹木的菜板好处有第一点竹木菜板韧性好，不易变形。第二点可以抑制细菌的滋生。第三点易清洗，这一点很方便。第四点对人体没有害。即使切掉一些碎屑，也无害
竹木，大家很容易把竹木和竹子混淆，这二者之间是有区别的。竹木可以做竹木菜板。有很多人表示竹木菜板好用，竹木菜板的好处有，第一点，竹木菜板天然环保，对我们的身体完全无害；第二点易清洗，清洗这一点对我们很重要，好清洗就不浪费时间。
竹菜板经高温高压处理，具有不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好等优点，使用起来轻便、卫生、气味清香。
从中医角度看，竹子属于甘淡、寒性，具有一定的抑制细菌繁殖作用。所以，切熟食时，竹菜板是比较理想的选择。
实用新型不起屑、使用无污染、制作容易等的优点以外，且由于是通过许多小竹块结合而成，因此在外形上精致、美观；另外本实用新型可通过竹块间的不同排列方式能产生不同的表面效果，型式上具多样化，克服了现有菜板呆板的造型结构。
三、竹砧板怎么样?竹砧板如何选购?
菜板是每升兆家每户厨房中所必须使用的一种工具，由于竹砧板因轻便、性能比较好的优点深受人们的喜爱，那竹砧板怎么样呢？竹砧板如何选购呢？下面就随小编一起来看看吧！
一、竹砧板的简介
现在分有整竹工艺和拼竹工艺的竹制砧板。拼竹工艺即采用竹条用适量胶水在高温软化下粘合而成；整竹工艺即将原本是圆筒状的毛竹（段），经软化后展平成一整块无缝竹板，2片无缝展平竹板材经胶合压制而成，整竹工艺制成的砧板，在正常使用过程中食物不会与胶黏剂直接接触。
竹砧板怎么样
二、竹砧板怎么样?
1、制作方法
竹砧板顾名思义是用竹子做成的菜板,现在的竹砧板有两种制作类型:整竹工艺和拼竹工艺。整竹工艺是将自然的圆筒状毛竹段软化,之后展平形成一整块的无缝竹板,将两片这样的无缝展平竹板经胶合压制握笑空而成。拼竹工艺则用竹条,将其用胶水在高温软化下粘合而成。这两类竹砧板虽然制作方法不同,但同时具有竹砧板的优点,是木菜板和塑料菜板无法比拟的。
竹砧板效果图
2、取材
竹砧板选用竹材做原料,如竹子表面一般光洁,质地轻巧,还能起到抑菌的作用。竹砧板选材单一,不像木菜板容易掺假。经高温处理制作的竹砧板坚硬耐磨、不开裂、不变形,使用起来卫生、干净,甚至带有一股竹子清香。
3、价格
竹砧板的价格在几十元左右,一般四五十元就能买到上层质量的竹砧板,但是也有非常便宜的竹砧板,二三十元就能买到。不管价格如何,买竹砧板重要的还是质量问题,运用上述方法,就能挑选到合适的竹砧板。
竹砧板如何选购
三、竹砧板如何选购？
在选购竹菜板时,不要买那种颜色特别白的,先闻一下菜板的气味,如果有股酸酸的段瞎味道,很可能是用硫磺熏蒸漂白过的,或是粘合的,而粘合的胶水中含有有害物质。选择无胶水粘合的,即完全采取用螺栓紧固工艺或整张竹面展开的竹菜板。以竹节纹理为佳，不易造假。
以上呢，就是小编对于竹砧板怎么样？竹砧板如何选购的介绍了，希望对大家有所帮助。更多资讯，请继续关注。
四、竹砧板怎么样?质量好吗?整竹砧板怎么保养?
砧板是厨房不可缺少的厨具,因为使用频繁,并常与刀具接触,所以砧板的质量一定要好,其中竹砧板是受消费者欢迎的一种。今天我就就为大家介绍一下竹砧板怎么样?质量好不好以及整竹砧板怎么保养的相关内容,一起来看看吧。 砧板是 厨房 不可缺少的 厨具 ,因为使用频繁,并常与刀具接触,所以砧板的质量一定要好,其中 竹砧板 是受消费者欢迎的一种。今天我就就为大家介绍一下竹砧板怎么样?质量好不好以及整竹砧板怎么保养的相关内容,一起来看看吧。
竹砧板怎么样?质量好吗?
竹砧板顾名思义是用竹子做成的菜板,砧板是菜板的书面语言。现在的竹砧板有两种制作类型:整竹工艺和拼竹工艺。整竹工艺是将自然的圆筒状毛竹段软化,之后展平形成一整块的无缝竹板,将两片这样的无缝展平竹板经胶合压制而成。拼竹工艺则用竹条,将其用胶水在高温软化下粘合而成。这两类竹砧板虽然制作方法不同,但同时具有竹砧板的优点,是 木菜板 和塑料菜板无法比拟的。
竹砧板选用纯天然竹材做原料,如竹子表面一般光洁,质地轻巧,还能起到抑菌的作用。竹砧板选材单一,不像木菜板容易掺假。经高温处理制作的竹砧板坚硬耐磨、不开裂、不 变形 ,使用起来卫生、干净,甚至带有一股竹子清香。
竹砧板的价格在几十元左右,一般四五十元就能买到上层质量的竹砧板,但是也有的竹砧板,二三十元就能买到。不管价格如何,买竹砧板重要的还是质量问题,运用上述方法,就能挑选到合适的竹砧板。
整竹砧板怎么保养?
1.首次使用竹砧板,首先以清水冲洗,晾干后用食用油涂抹竹砧板表面,待食用油被吸收呈现光泽后便可正常使用轮段。谨记,不可放在水里浸泡!
2.若经常使用,可以买上两块砧板,生、熟肉分开来使用可减少食物细菌交叉滋生。
3.每次使用竹砧板后需将其洗净擦干,竖置于砧板架之上,并放在通风干燥的地方。
4.竹砧板不可暴晒,蒸煮或是长时间于水中浸泡,也不可放在消毒柜内进行高温消毒;此外,还不可用洗碗机洗涤。
5.定期地在竹砧板表面涂抹一层食用油,用以滋润竹纤维,这样使用起来会更长久。
6.长期使用后,竹砧板混有鱼腥味等异味,可以用柠檬和粗盐来清洗。
7.鉴于南北地区干湿差异问题,建议北方使用竹砧板尽量保持在一定温度内,以防开裂;南方使用竹砧板则尽量保持干燥,以免出现发霉;
8.竹砧板处理过过于油腻的食物,建议用热水来不断刷洗以快速去油。禁止记使用锅刷。
9.若是竹砧板上有霉点,可将白醋按1:2比例来勾兑,待煮沸,将其用来浸泡霉点,或者直接涂刷在霉点处,经晒干后再涂上一层食用油。
关于竹砧板怎么样质量好不改旦好以及整竹砧板怎么保养我就说到这里腊歼誉,希望能够对大家有所帮助。相对于木砧板容易藏污纳垢, 塑料砧板 则容易滋生细菌,竹砧板是安全,耐用的,有需要的朋友可以考虑选购。
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