一、如何在企业的采购作业中控制采购成本？
有如下注意事项：
第一，设立多名采购人员，对同个产品，让多名人员一起寻找相关产品，以保证产品 的价格具有参考性，有优势；
第二，对所采购的产品，请求样品，进行测试 ，符合企业的要求 ，以避免质量问题，造成重复采购，影响采购时间 和成本；
第三，对采购人员进行相关知识培训，以提供采购水平；
第四，采购人员和销售人员可以适时沟通，以让采购人员了解市场的销售情况，以更好的提供有竞争力的材料；
第五，采购的材料所需要的运输途径，要能保证产品安全，同时运输成本要控制好；
第六，建立正规的采购流程，保证原料及时供应，不影响生产；
第七，建立奖惩制度，防止采购人员拿回扣等违法事情发生；
第八，实行末位淘汰制度，保证采购人员的优质采购水平；
二、装饰公司采购部经理如何控制成本？
一般公司会把精力放在采购材料的购进单价上，这也是最直接的控制成本的方法，价格降低就直接使产品成本下降。但是，如果每次都把采购单价压的很低，必然会影响到公司购进材料的质量等。所以，我认为价格并不是控制成本最主要、有效的手段，反而会把公司和供应商的关系搞的很僵，更不可能达到战略伙伴关系。采购物料，首先要求质量，交期次之，价格是你有较大订单的时候才可以好好谈的。 控制采购成本，首先要保证批量购买，你有大量的需求才可能有资本跟供应商谈价，否则你花再多时间跟供应商谈价成效也不会太大，谈价时不要以拒绝再下订单威胁供应商，否则，可能会导致价格下降了，而质量出现问题。以为任何一共公司对自己原材料的了解都不可能超过该材料的生产厂家，小的问题一般是不会被发现的。强制压价，最终有可能导致供应商拒绝供货，使公司进入两难境地。另外，要尽可能的减少库存，最好能做到零库存。对于一些常用原材料，最好能说服供应商在自己生产场地附近储存材料，以减少交货期。延长付款时间也可以为公司节省不小的开支，所以在跟供应商谈具体订单的时候，要尽可能的延长付款时间或分批付款、减少首付款的金额。 最后，采购人员一定要明确，公司所需物料的数量、价格、交期、付款等都可以谈，但质量是死的，是公司定好的，是无论如何都不能让步的。
三、采购成本控制的方法？
一个工厂生产产品，需要物资进行加工装配，采购成本占比较大，必须有效的成本控制。
各类采购物资，都要建立目标成本，就是倒退成本法，把合同订单的金额扣除最低利润后分摊各种成本，形成成本明细，即目标成本，采购成本必须控制在目标成本内。采购必须充分比价，低价优质。
四、如何有效地控制采购成本？
1、确定采购渠道减少中间流通环节
实行采购前的供方评定制度，确定采购渠道，减少中间流通环节。供方评价是实施采购成本控制的准备阶段，企业应广泛收集市场信息，掌握主要物资信息变化，除有特殊要求的原材料采购外，对主要原材料的采购应当选择两个以上供货单位，从质量、价格、信誉等方面加以比较，并审查其资格，最后确定最优供货渠道，减少流通环节，降低采购成本。
2、控制质量降低采购损失成本
产品质量是企业的生命，质量的好坏直接关系到企业市场占有率，而原材料质量是决定企业产品质量的重要因素，因此原材料采购首先要保证好的质量。一般情况下质量好价格高，质量差价格低，如何做到质优价廉，只有做到货比三家，建立采购成本优化模型：对于直接影响产品质量的主要原材料，实行质量检验和验证，严把质量关；对于主要的材料物资，建立质量与成本跟踪系统，适时调整供货方，在比质比价的基础上，寻求最优采购成本；对于日常耗用量比较大且对产品成本影响不大的材料物资则侧重于其价格的比较。以低价采购。
原材料库存的控制
原材料库存的控制与物料采购密不可分，它作为企业生产经营中必须适时调整的一个动态变量，受诸多因素的影响。库存物料的价值会随着市场价格的涨跌而增减，预测价格走势。掌握价格变化的规律，适时调整库存，显然能获得生产加工效益之外的收益。但是，要保证生产的正常进行，必须在预测价格下跌时，也要保证一个最低库存；在预测价格上涨时，也会有一个最高库存，并且要考虑它受制于库存容量的大小，资金调节用量的限制，涨价幅度与资金利息率的比较，以及在投入生产消耗完之前价格是否回落等因素。
五、服装厂通常都是如何采购面料的？谢谢？
直接找面料工厂生产的，基本上每个服装厂都有长期相对稳定的面料供应商。
所以服装厂只要把客户需要的面料样寄给面料商，面料商就会分析出是面料的纱支，经纬密，成份等内容，并提供相应样品给服装厂，由服装厂给客户确认后就直接进入批量生产。六、全球采购对成本控制的意义？
1、全球范围内采购。采购范围扩展到全球，不再局限于一个国家一个地区，可以在世界范围内配置自己资源。萊垍頭條
2、采购价格相对较低。因为可以在全球配置资源，可以通过比较成本方式，找寻价廉物美产品。頭條萊垍
3、选择客户的条件严格。因为全球采购，供应商来源广，所处环境复杂。因此，制定严格标准和条件去进选和鉴别供应商尤其重要。萊垍頭條
4、渠道比较稳定。虽然供应商来源广，全球采购线长、面广、环节多，但由于供应链管理的理念兴起，采购商与供应商形成战略合作伙伴关系，因而采购供应渠道相对比较稳定。垍頭條萊
七、作为企业采购人员，要如何控制和管理好采购成本？
控制好采购成本对于企业来说有着至关重要的作用，通过成本控制，可以提高企业的经济效益，作为采购人员，懂得如何控制和管理采购成本对于企业来说很关键。在8Manage SPM采购管理系统中，可自动计算基于BOM（物料清单）的采购成本，自动校验采购预算，核对无误的预算才能提交给上级审批，并且可以根据不同的成本及预算总额设置不同的审批流程。例如：在采购前企业可通过系统进行采购成本预测，可通过产品模板及BOM单的形成添加和导入产品，系统会自动计算每个产品的成本并自动生成采购需求。系统还可以自动获取生效的报价信息统计预测的采购成本，所有账目实时汇总，清楚明了。
支持采购成本预测与回报规划
自动统计与汇总每个采购环节的费用
自动汇总采购订单与供应商的收款单据
提供完整的产品库存成本
实时记录与跟踪供应商的销售单状态
八、服装企业里做面料采购，这工作如何啊？
采购是一间工厂在产业链里的最大瓶颈，也是油水最多的职位。
而一般厂里会找一个比较信任的人充当，但由于其职位相当重要，因此其业务能力要有一定具备。至少要有两点要求，1、对面料要有一定认识，知道其质量、所需工艺、注意事项如温度、水洗等，价格上也需要有所了解。2、采购需要对款式有所了解，因为采购经常是与设计师配合的，总不能设计师步步自己去寻找自己风格的面料吧，那你就不是采购是设计师的助理了，有时候也需要采购的向他施压，要知道采购的面对的不只是设计，还有营销，设计的和营销的经常打架，而且设计师的工资也是超贵。为什么采购是最大瓶颈，首先是设计时间上，就是与设计师的配合，这要花上一定的时间吧，没有设计款式，拿什么下单，另外就是生产的时候，面料供应不及时，导致裁剪不及时，有时候裁剪与采购也会打架，别人也是按绩效吃饭的。到最后生产来不及，最后的责任往往会怪在两类人身上，采购与生管，首先是生管。而生管会将责任推给谁呢？ 采购是纯业务的工作，凡是这种性质的工作在与外界人事处理能力方面要比较强，至少有两个问题要学会处理：1催货2欠款，这两者都是要谈判要交际。另外，这种性质的员工也是很容易设计到办公室的政治，一家公司他要防止的有4类的业务员，因此，一个采购员不要只纠结于是否合格，还要注意处理与公司的关系，这要看阁下是以什么心态在打工，想做好采购也要看一下要怎么做人。有时候老板并不害怕采购吃回扣，他害怕的是东西没有到位。采购是关系网复杂的职位，做采购可以认识很多人，很多企业，这也很关键，你到企业去应聘的时候，别人会问你知道什么供应商，是希望可以从你那里获得信息，那问来的东西可靠吗？有一定可信度，因为你没有必要说谎，这样企业可以减少交际上的风险，这些是你的资源。现在社会步步要靠关系，是什么人说关系不好用，是忽悠人的，不明白事理的人不理解才会那样说，或是不知如何利用关系，这也是中国人的文化。关系并不是为了在对方那里谋求利益而造成对方的损失，而仅仅是为了认识他们而做的行为，这是营销手段，是交易成本的投入，经济学上根本没有办法计算这个成本的收益。举个例子，一般的服装厂要招样衣工，介绍的人有介绍费，一般有200-300，有的更贵，假如企业知道了那名样衣工的电话，何必付介绍费，这里也有行业的规则，假如你可以介绍几十个上百个你就可以获得一个高薪的职位。当然，一般采购的不一定认识厂里的样衣工。现在这一行很多是要靠关系的。九、关于采购成本控制的论文怎么写？
建议选取某一环节写就可以了，如某某餐饮企业采购成本控制，论文的框架结构也是一般的 采购成本现状+问题+对策，数据分析主要集中在现状一章，包括采购的商品种类、数量、金额等等
十、食堂承包商应如何有效控制采购成本？
第一，不从小商小贩手里买东西，他们的东西往往都会贵一些，而且有时会有隔夜菜，甚至过期的食品。
第二，到批发商那里购买，或直接到菜园里购买。
第三，用多少买多少，不能浪费。