豆科牧草和禾本科牧草有何特点？

豆科牧草的干制品是优良的粗饲料，粗蛋白质、钙、胡萝 卜素的含量都比较高，其典型代表是苜蓿。其他还包括三叶 草、红豆草、紫云英、花生、豌豆等的干草。禾本科牧草的营养 价值低于豆科牧草，粗蛋白质、维生素、矿物质含量低。主要 有羊草、冰草、黑麦草、无芒雀麦、鸡脚草、苏丹草等。豆科牧 草应在盛花前期刈割，禾本科牧草应在抽穗期刈割，过早刈割 则干草产量低，过晚刈割则干草品质粗老、营养价值降低。