核桃哪里产的最好吃

一、核桃哪里产的最好吃

一般在山西运城产的核桃是最好吃的，具有果型好、皮薄、口味香甜的特点，另外在中国甘肃陇南产的核桃是最好的，具有皮薄、仁满和肉质细腻的特点。核桃属于坚果类的水果，果壳和果实都很脆硬，一般在秋季成熟吃，常见产地有云南、陕西、山西、四川、河北、甘肃、新疆和安徽等地方。

核桃最好吃的产地

核桃属于坚果类的水果，果壳和果实都很脆硬，一般在仔铅秋季成熟的核桃是最好吃，核桃常见的产地在云南、陕西、山西、四川、河北、甘肃、新疆和安徽这几个地方。

一般在山西运城产的核桃是最好吃的，具有果型好、皮薄咐雹、口味香甜的特点，另外在中国甘肃陇南产的核桃是最好的，具有皮薄、仁满和肉质细腻的特点。

好吃的核桃品种

常见的核桃颜色是淡黄色或浅琥珀色的，核桃常见的品种有北方核桃、新疆核桃、云南核桃、念简好薄皮核桃、厚皮核桃、纸皮核桃、夏核桃和秋核桃这几个种类。

核桃怎么挑选好吃

1、果仁：果仁饱满、颜色发白的核桃是好吃的。

2、表面：表皮有绒毛且皮薄的核桃是好吃的。

3、质量：声音清脆、质量沉的核桃是好吃的。

核桃好吃的吃法

核桃一般直接生吃是最鲜美的，也可以水煮、烧菜、榨汁或者磨成粉食用，另外核桃和红枣、大米一起搭配熬成粥是最好吃的。

二、我国核桃的主要产地（附品种）

核桃又名胡桃，在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外，即推中国。核桃在国外，人称大力士食品、营养丰富的坚果、益智果；在国内享有万岁子、长寿果、养人之宝的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。

核桃属于胡桃科落叶乔木干果。我国栽培核桃历史悠久，公元前3世纪张华著的《博物志》一书中，就有张骞使西域，得还胡桃种的凯滚记载。核桃的故乡是亚洲西部的伊朗，汉张骞出使西域时传入我国。现今核桃分布我国各地。长期以来，我国劳动人民利用普通核桃和我国野生核桃资源，精心培育了许盯雹余多优质核桃新品种。

如按产地分类，有陈仓核桃、阳平核桃；按成熟期分类，有夏核桃、秋核桃；按果壳光滑程度分类，有光核桃、麻核桃；按果壳厚度分类，有薄壳核桃和厚壳核桃。我国各地还有许多优良的核桃品种，如河北的石门核桃，其特点为纹细、皮薄、口味香甜，出仁肆姿率在50％左右，出油率高达75％，故有石门核桃举世珍之誉。新疆库车一带的纸皮核桃，维吾尔族人叫它克克依，意思就是壳薄，含油量达75％。这一品种结果快，群众形容它一年种，二年长，三年核桃挂满筐。山西汾阳、孝义等地核桃以皮薄、仁满、肉质细腻著称。陕西秦岭一带的核桃皮薄如鸡蛋壳，俗称鸡蛋皮核桃。最好的品种绵核桃，皮薄肉厚，两个核桃握在手里，稍稍用劲一捏，核桃皮就碎了。此外，杭州出产的小胡桃，做出椒盐五香核桃，也很受南方人欢迎。

核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风等功效。

山祥雀察谨茄西灵丘---穗状核桃 陕西扶风、周至---隔年核桃苏杭昌化---山核桃云南漾濞---泡核桃岁丛

河北石门卢龙---薄皮核桃新疆主要生产薄皮核桃

河北纸皮核桃

所有核桃的主要产地都是核桃树

三、核桃产地

国内各地都有分布，东北以秋子居多（野生）华北，西北也有分布。棉核桃（主要的食用核桃）因人为广泛种植分布在北方大部，但品质好的在山西，河北，陕西，新疆等气候干燥的一带。麻核桃（介于野生和家养过度期培育出的品种）主要那个在华北，用途基本供文玩使用。铁核桃分布在南方大部，绝大数野生，皮厚无食用价值，但经人工改良出现了云南“纸皮核桃”等可食用的品种但根源是铁核桃。另外南方江浙，湖南湖北一带还有胡桃分布，当地人叫“山核桃”或小核桃，如临安小核桃

按产地分类，有陈仓核桃、阳平核桃

新疆库车一带的纸皮核桃，维吾尔肢扰族人叫它“克克依”，意思就是壳薄，含油量达75％。这一品种结果快，群众形容它“一年种，二年长，三年核桃挂满筐”。

山西汾阳、孝义等地核桃以皮薄、仁满.绿核桃就是山核桃，约有20个种，其中4个种原产我国，1984年浙江林学院在安徽金寨发现一个新种。原产北美的有11个种，被称为悔陆长寿果的碧根果就是其中一种，又名大核桃。中国山核桃主产于浙、皖交界的天目山区。浙江省内的产地包括临安的岛石、昌化、于潜，淳安的临岐、唐村，安吉的孝丰，桐庐的分水等地。临安是中国山核桃产地之一，山核桃的栽培利用已有500多年历史。临安山核桃素以粒大壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。核桃的产地在哪？是哪历前旦的里的特产？

核桃的产地在哪里

商洛是全国核桃的主要产地，产量居全国之首

云南漾濞核桃

新疆

渭北

据《中国植物化石》一书记载，早在2500万年以前，北京地区就有核桃分布。史书《隆庆州志》即延庆县志中列有核桃，说明核桃成为北京栽培树种有800多年的历史。核桃在北京各地均有栽培，但主要分布在七个山区县，目前以平谷和门头沟产量最多。核桃坚果与核桃仁自清代起就是我国重要的出口商品，在国际市场上享有盛誉，其中一部分便产自北京

浙江安吉，山核桃

合川

听说陕西那产核桃

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