1. 秦川红牛和利木赞的区别
当下，中国的消费市场日服呈现出精细化、垂直化、理性化新品种牛好的品种:利木赞牛，西门塔尔牛，秦川牛等。利木赞牛原产法国，早熟牛，公牛900-1200公斤。西门塔尔牛原产瑞士，公牛1000-1300公斤。秦川牛产于陕西关中平原一带公牛500-800公斤。
2. 利木赞牛和秦川牛区别图
一、毛色
利木赞牛的毛色多为浅红色、黄色，而秦川牛80%以上为紫红色、深红色。
秦川牛与利木赞杂交后毛色变浅，而与安格斯杂交的毛色变深。
二、体型
利木赞牛：头部较小但额宽，体长，胸宽，后驱丰满，四肢粗短。
秦川牛：头部较大，体长，前胸宽，后驱不丰满，四肢细长。
三、体重
利木赞牛公牛最大可以达到2400斤，母牛一般体重在1200斤左右；
秦川牛公牛最大体重1400斤，母牛一般体重在六七百斤居多。
四、生长速度
利木赞牛整个育肥周期平均生长速度可达3斤/天；秦川牛只有1~1.5斤/天。
3. 梨木赞和秦川牛的区别
国内最好的肉牛品种，中国四大肉牛品种：西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、三元杂交牛、这几个种类目前在我国长势最快的肉牛品种。那么这几个肉牛品种中谁是长势最快的肉牛？
一、西门塔尔牛。
原产与瑞士的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原及萨能平原。在法，德，奥等过边邻地区也有分布，现成为世界上分布最广，数量最多的乳，肉，役兼用品种之一。我国自20世纪初就开始引进西门塔尔牛，到1981年我国已有纯种该牛3000余头，杂交种50余万头，西门塔尔牛改良各地的黄牛，都取得了比较理想的效果。其具有体格大，生长快，肌肉多，脂肪少的优势。
西门塔尔牛优势：西门塔尔牛圈养优势明显、其个体大、后期长势快，经过和本土牛种的选配杂交改良可以适应全国大部分地区的环境气候，非常受欢迎。
西门塔尔牛缺点：其抵抗能力相比于本土黄牛略差一些，适合圈养。
二、夏洛莱牛。
原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区，是古老的大型役用牛，在18世纪经过长期严格的本品种选育而成为举世闻名的大型肉牛品种。
夏洛莱牛优点：
1 生长速度快：夏洛莱牛成年公牛平均体重可达1100~1200千克，成年母牛可达700~800千克，是著名的大型肉牛品种之一。在良好的饲养管理条件下，6月龄公犊体重可达250千克，母犊体重可达210千克。进入育肥期后平均日增重可达1.4~1.6千克，1岁龄左右时公犊体重便可达520~550千克。不过夏洛莱牛后期生长速度略有不足，一般体重超过600千克以后生长速度便会有所下降。
2 产肉性能好
夏洛莱牛作为专门化大型肉牛品种，产肉性能好，屠宰率可达60%~70%，远高于一般肉牛品种。除此之外夏洛莱牛还拥有较高的瘦肉率，其胴体瘦肉率可达80%~85%。不过夏洛莱牛肌肉纤维较粗，肌肉嫩度不够好，并不适合生产高档牛肉。
3 出栏价格高
由于夏洛莱牛出肉率、瘦肉率远高于一般肉牛品种，其出栏价格同样要高于一般肉牛品种。例如同体重、膘情的夏洛莱牛与西门塔尔牛相比较，前者售价要高0.5~1元/千克，算下来了一头牛便可多卖300~600元。
夏洛莱牛缺点：
1、难产率较高
夏洛莱牛初生公犊体重可达45千克，初生母犊体重可达42千克，要远高于其他肉牛品种的初生犊牛体重。加之夏洛莱牛自身骨架并不算太大，体型大仅因肌肉丰满的缘故，其难产率相对较高，平均可达13.7%。特别在母牛体型小、活动少以及膘情好的情况下，其难产率则会更高。饲养夏洛莱牛当地必须有经验丰富的兽医，以便及时对其进行助产或刨妇产，不然将可能出现大牛、小牛双亡的情况。
2、肢蹄疾病多
夏洛莱牛抗病能力并不算差，不过肢蹄较弱易发生腐蹄病、蹄叶炎以及关节炎等肢蹄病，其肢蹄病发病率高达33.8%，仅次于奶牛肢蹄病的发病率。另外由于肢蹄较弱以及体重较大，夏洛莱牛只能在相对平坦的平原进行放牧，丘陵、山地放牧将会严重磨损蹄部。
夏洛莱牛虽然优点较多，但因为难产率较高，所以养牛户并不愿意进行繁育养殖。
三、利木赞牛。
原产与法国中部的利木赞高原，并因此得名。在法国主要分布在中部和南部的广大地区，数量仅次于夏洛莱牛。育成后，于20世纪70年代初输入欧美各国，现在世界上许多国家都有该牛分布，属于专门化的大型肉牛品种。该牛产肉性能高，眮体质量好，眼肌面积大，前后肢肌肉丰满，出肉率高，在牛肉市场很有竞争力，其育肥牛屠宰率在65%左右，眮体瘦肉率为80%~85%，且脂肪少，肉味好，市场售价高。
利木赞牛优势：利木赞牛抗病能力明显，放养圈养均可，体格均匀，生长速度快。对于国内品种的杂交改良起到了至关重要的作用，优势明显。8月龄其肉质就呈大理石花纹，肉质上等。
利木赞牛缺点：颜色为深红色和我国秦川牛品种颜色相似，许多没有经验的养殖户容易被忽悠，买错品种，许多人看好这个品种而有不敢下手。东北地区饲养较少，没有西门塔尔牛耐寒。
四、三元杂交牛。
西门塔尔X利木赞X本地牛(西利本)、夏洛莱X利木赞X本地牛(夏利本)、利木赞X西门塔尔X本地牛(利西本)、利木赞X利木赞X本地牛(利杂二代)三元杂交牛的生长发育较快，以西利本的体形最大，夏利本增长速度最快。 由于16月龄后生长减慢，使各组试验牛的饲料消耗增大。三元杂交肉牛在高档肉生产上比利杂二代表现出更强的杂交优势，其中以利西本的屠宰成绩最高，产肉能力最强，其次为西利本。24月龄以前为适宜屠宰期。
4. 秦川牛和利木赞牛的区别
秦川牛和利木赞牛的特征区别：
1、毛色
利木赞牛的毛色多为浅红色、黄色，而秦川牛80%以上为紫红色、深红色。秦川牛与利木赞杂交后毛色变浅，而与安格斯杂交的毛色变深。
2、体型
利木赞牛头部较小但额宽，体长，胸宽，后驱丰满，四肢粗短。秦川牛头部较大，体长，前胸宽，后驱不丰满，四肢细长。
3、体重
利木赞牛公牛最大可以达到2400斤，母牛一般体重在1200斤左右;秦川牛公牛最大体重1400斤，母牛一般体重在六七百斤居多。
4、生长速度
利木赞牛整个育肥周期平均生长速度可达3斤/天;秦川牛只有1~1.5斤/天。
5、犊牛判别
利木赞犊牛毛色浅而短，秦川牛犊牛毛色深而长;利木赞犊牛一般膘情较好，而秦川牛犊牛一般偏瘦;利木赞犊牛的脖子短，秦川牛犊牛脖子长。
5. 秦川牛与平凉红牛
秦川牛的主产区在陕西关中平原，咸阳市、渭南市是秦川牛的育成地。秦川牛的体形外貌秦川牛的外貌特征为体格高大，结构匀称，肌肉丰满，毛色紫红，体质结实，骨骼粗壮，具有肉用牛的体形。牛头面平口方，头大额宽，清秀。牛角钝角，短粗，向后，常常是活动角。鼻镜鼻镜宽大，粉红色。被毛紫红色，皮厚薄适中而有弹性。躯体胸部宽深，肋骨开张良好，背腰平直，长短适中，尻部稍斜，胸部深而宽。四肢四肢粗壮，直立。臀部臀部较发达，育肥后圆而宽大。牛蹄蹄圆大，蹄壳红色。