1. 秦川牛杂交利木赞
1. 契安尼娜牛
2. 夏洛来牛
3. 鲁西黄牛
4. 西门塔尔牛
5. 秦川牛
6. 安格斯牛
7. 延边牛
8. 海福特牛
9. 日本黑毛和牛
10. 利木赞牛
2. 秦川牛和西门塔尔杂交
1.契安尼娜牛
契安尼娜牛的原产地位于意大利中西部地区，它是世界上最大的重型牛，该品种的历史可追溯到罗马帝国，它的祖先是古老的欧洲原牛。
2.夏洛来牛
夏洛来牛的原产地位于法国中西部，它是世界知名的重型牛品种。我国在1965年就开始引进并喂养夏洛来牛，它的牛毛颜色主要是白色或乳白色。
3.鲁西黄牛
鲁西黄牛的原产地是山东省济宁市，牛毛颜色主要呈黄色，故称为鲁西黄牛。它的体重能达到1200KG，牛肉呈雪花状，口感十分细腻。
4.西门塔尔牛
西门塔尔牛的原产地位于瑞士阿尔卑斯地区，它的体型壮大，十分适合用作肉牛。除此之外，它也能作为乳牛喂养，是为数不多肉、乳兼用的重型牛。
5.秦川牛
秦川牛的原产地位于陕西省关中地区，牛毛主要是红色或紫红色。秦川牛的骨骼大，肌肉丰满，肉质非常劲道，体重最高可达800KG。
6.安格斯牛
原产地位于苏格兰东北部的安格斯牛，与英国现存最古老的加罗韦牛有较亲的血缘关系。安格斯牛的优点是易配种，且它的肥育速度巨快，十分适合用作肉牛喂养。
7.延边牛
作为世界十大重型牛品种之一的延边牛，它的原产地位于中国东北的东部，据研究发现，它是朝鲜牛与本地牛杂交的品种，具有壮硕的优点。
8.海福特牛
原产地位于英格兰南部的海福特牛，它的繁殖能力非常强，除此之外，它的犊牛生长速度巨快，非常适合大规模饲养。我国最早于1913年引进喂养。
9.日本黑毛和牛
黑毛和牛的最大特点是入口即化，它能带给食客顶级鹅肝般的口感。日本黑毛和牛的肉质鲜嫩，肥瘦相间呈大理石花纹，是米其林餐厅的首选牛肉。
10.利木赞牛
作为世界十大重型牛品种之一的利木赞牛，它的原产地位于法国中部，也别许多国家引进喂养。由于它的出肉率很高，非常适合规模化饲养。
3. 秦川改良牛
中国主要牛肉品种
根据《中国黄牛志》中黄牛地理分布区的划分，中国黄牛可分为中原黄牛、北方黄牛和南方黄牛三种，共有秦川牛、南阳牛、金南牛等28个品种，鲁西牛和渤海黑牛、延边牛、蒙古牛、福州牛和哈萨克牛、雷琼牛和温岭高牛在南峰牛中，前五名牛分别是秦川牛、南阳牛、晋南牛、鲁西牛、延边牛，统称为中国五大改良牛。其中，秦川牛源于渭河流域陕西关中平原；南阳牛源于豫西南南阳地区和唐河、白河流域广大平原地区；晋南牛源于汾河下游晋南盆地山体西南；鲁西牛源于山东省西部、黄河以南、运河以西；延边牛是我国东北地区的地方牛群（包括吉林延边牛、长白地方牛、辽宁延江牛、黑龙江朝鲜牛）。
4. 秦川牛和什么牛杂交长得快
短角牛是世界上分布很广泛的品种。我国自1920年到新中国成立，曾多次引人，在东北、内蒙古等地改良当地黄牛，普遍反映杂种牛毛色紫红、体形改善、体格加大、产乳量提高，杂种优势明显。尤其值得一提的是新中国成立后我国育成的乳肉兼用型新品种——草原红牛，就是用乳用短角牛同吉林、河北和内蒙古等地的出了很好的杂交改良效果。
5. 利木赞牛和秦川牛区别图
秦川牛和利木赞牛的特征区别：
1、毛色
利木赞牛的毛色多为浅红色、黄色，而秦川牛80%以上为紫红色、深红色。秦川牛与利木赞杂交后毛色变浅，而与安格斯杂交的毛色变深。
2、体型
利木赞牛头部较小但额宽，体长，胸宽，后驱丰满，四肢粗短。秦川牛头部较大，体长，前胸宽，后驱不丰满，四肢细长。
3、体重
利木赞牛公牛最大可以达到2400斤，母牛一般体重在1200斤左右;秦川牛公牛最大体重1400斤，母牛一般体重在六七百斤居多。
4、生长速度
利木赞牛整个育肥周期平均生长速度可达3斤/天;秦川牛只有1~1.5斤/天。
5、犊牛判别
利木赞犊牛毛色浅而短，秦川牛犊牛毛色深而长;利木赞犊牛一般膘情较好，而秦川牛犊牛一般偏瘦;利木赞犊牛的脖子短，秦川牛犊牛脖子长。
6. 秦川牛母牛
级进杂交 级进杂交又叫“吸收杂交”或“改造杂交”，是用高产牛改良低产牛最常用的一种迅速而有效的杂交方式。即用生产性能低的母牛与高产的良种公牛进行杂交，所产的杂一代母牛再与该品种不同的种公牛回交，若杂交后代中表现的性状符合理想时，可选择其中的理想公母牛进行横杂固定，来培育新品种。级进杂交的第一代可获得最大的改良优势，随着级进代数的增加，杂交优势逐代减弱，以后优势水平趋于回归。级进杂交代数不易过高，根据国外经验，级进三代加以固定可以育成新品种。但是在改良育种过程中，随着杂种肉牛生产性能的提高，饲养管理条件必须相应改善，才能使改良肉牛的优良性状和生产潜力充分体现出来。如果盲目引种杂交，片面追求级进代数，不注意饲养管理条件的改善，就会出现改而不良的后果，改良牛的生产性能得不到提高，反而丢掉当地黄牛固有的优良特性特征。
2. 导入杂交
导入杂交又称引入杂交。如一个较为优秀的当地黄牛品种大部分特征特性较为理想，但个别性状还存在缺点，这时可选择一个理想品种的公牛与需要改良这一缺点的一群母牛交配，使该品种趋于理想。这种改良方式不改变原来品种的优点，一般只导入一次。因此，正确选择优良品种很重要，必须选择一个生产方向与被改良品种相同，但又能矫正其缺点的优良品种杂交一次，所得杂交一代含导入品种血液为1/2，再将其与原品种回交一次，所得杂二代含导入品种血液1/4，达到改良效果后便可自交固定，或者用杂二代再与原品种回交一次，使其含导入品种血液达1/8时再进行自交固定。我国的秦川牛就是引用丹麦红牛进行导入杂交试验而形成的。
3. 育成杂交
育成杂交又称创造杂交，是指用2~3个以上品种牛进行杂交，使双亲的优良特性结合起来并表现在后代身上，同时产生出原有品种所没有的新特征特性。如果用两个品种杂交，称为简单育成杂交；如果用两个以上品种进行杂交，称为复杂的育成杂交。开展育成杂交，首先要以当地黄牛为母本，组织小型杂交组合试验，筛选出最佳杂交组合方案，为大规模育成杂交提供科学依据和技术指导；之后，要根据确定的最佳杂交组合方案，在一定范围内开展群众性的黄牛杂交改良，为育成新品种奠定基础；再根据育种方案，杂种牛出现一定数量的理想型个体时，就横交固定，自群繁育，以缩短世代间隔，加速育成进程。我国用育成杂交培育出的品种有红牛（短角牛×蒙古牛）等优良品种。