请问一种苹果的名称。果肉里散布有结晶，像蜂蜜一样。

一、请问一种苹果的名称。果肉里散布有结晶，像蜂蜜一样。

应该是指糖心苹果

二、强碱性食物有哪些

1.苹果。水果是食物中最容易消化的，也是最好的体内清洁剂。在水果中，苹果被称为最佳的碱性食物，它可以改善酸性体质以维持人体的酸碱平衡，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质，从而增强体力和抗病能力。除了中和酸碱平衡，研究分析还表明：常吃苹果有利于减肥，这是因为苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。

2.蔬菜类：几乎所有蔬菜，尤其是绿叶蔬菜都属于碱性食物。它们富含丰富的维生素及矿物质，能够为身体增加养分。蔬菜中的大量纤维素还能够使人体的消化功能得到改善，保持肠胃的健康。所以，非常适合用它们来中和体内大量的酸性食物如肉类、淀粉类，帮助食物及时消化和排泄

（1）属于寒性的强碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。（2）属于凉性的强碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。（3）属于平性（阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种）的强碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯（红薯）、马铃薯（土豆）、芋头。（4）属于温性的碱性食物有：山药、洋葱、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。（5）属于热性的强碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。2.食用药材类（1）属于寒性的强碱性食物有：石斛、芦根。（2）属于凉性的强碱性食物有：菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。（3）属于平性（比阴阳，比阳阴）的强碱性食物有：黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。（4）属于温性的强碱性食物有：何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。（5）属于热性的强碱性食物有：肉桂。3.水果类（1）属于寒性的强碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。（2）属于凉性的强碱性食物有：梨子、枇杷、草莓、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。（3）属于平性（阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种）的强碱性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（桂圆）、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。（4）属于热性的强碱性食物有：桃子、樱桃。4.坚果类（1）属于平性（比阴阳，比阳阴）的强碱性食物有：大豆(黄豆)。（2）属于温性的强碱性食物有：栗子、杏仁。5.饮料类（1）属于凉性的强碱性食物有:茶叶（2）属于平性（比阴阳，比阳阴）的碱性食物有：葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。（3）属于温性的碱性食物有：咖啡。6.制品类（1）属于寒性的碱性食物有：食盐。（2）属于温性的碱性食物有：食醋。（3）属于热性的碱性食物有：食碱。通过以上的食物食性分类，我们从宏观上大体可以看出，大部分的蔬菜类、水果类和部分饮料类、其他制品类食物、在八卦与阴阳五行合参中呈阴性即碱性，因而它们的食性应该呈凉性或寒性。亦有呈平性者（即比阴阳、比阳阴）。但是也有特例。比如，也有蔬菜类食物呈温性（如洋葱、生姜等），甚至呈热性（如蒜、辣椒等）。再如，水果类的食物有呈温性者（山楂、石榴等）、热性者（如桃子、樱桃等）。

三、樱桃这种水果的资料

樱桃 简述编辑本段种中文名：樱桃

种拉丁名：Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don

种别名 ：莺桃，荆桃，楔桃，英桃，牛桃，樱珠

科中文名：蔷薇科

科拉丁名：Rosaceae

属中文名：樱属

属拉丁名：Cerasus

海 拔：300-1300

中国植物志：38:061

英文植物志：9:418

最低海拔：800

命名来源：(名医别录)[Londin, Hort. Brit. : 200. 1830]

樱桃 总体描述编辑本段

令人垂涎欲滴的樱桃

蔷薇科梅属植物樱桃Prunus pseudocerasus Lindl.，以叶及核入药。夏采叶及果实，捡果核洗净，晒干。樱桃属蔷薇科樱桃属植物，在中国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃等 4 种。 

樱桃鲜果营养丰富，其铁含量居众果之冠，可促进血红蛋白再生，对贫血患者具相当补益。其他营养成分亦极丰富，如胡萝卜素的含量为苹果的 2.7 倍。果实性温味甘，有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效。 

樱桃果实发育期短，基本不打药或很少打药，果实极少污染，有利于生产绿色果品。

除鲜食外，还可加工制成樱桃汁、樱桃酒、糖水樱桃等 20 余种产品，中国每年都有一定数量的出口，产品供不应求。 

樱桃树姿秀丽，花朵繁茂娇美，果实璀璨晶莹、玲珑诱人，是园林绿化的良好树种。樱桃喜温，同时亦较耐寒，从我国东北地区到南方的广东省均有樱桃分布。樱桃属喜光果树，对光照条件的要求比梨、苹果等果树高，因此，宜选择地势开阔、光照充足的地方建园。樱桃对水分状况敏感，它的抗旱和耐涝力均较差，宜选择透气性好、保水力强、能排能灌的地方建园。 

樱桃早果性能好，一般栽苗后第 2 年即可试花挂果，进入丰产期后，亩产可达1000 公斤以上。樱桃被誉为“ 开春第一果 ” ，它先于百果而熟，此时新鲜水果极其缺乏，一上市便极受欢迎。

樱桃 国内分布编辑本段产辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川。生于山坡阳处或沟边，常栽培，海拔300—600米。

樱桃 药用部位编辑本段

果实（樱桃）；根（樱桃根）；枝（樱桃枝）；叶（樱桃叶）；果核（樱桃核）

樱桃 性味归经编辑本段性温，味甘微酸；入脾、肝经。

樱桃 功能主治编辑本段核：辛，平。

叶：甘，平。

核：清热透疹。用于麻疹不透。

叶：透疹、解毒。用于麻疹不透；外用治毒蛇咬伤。

用法用量

核1～3钱；叶0.5～1两，外用适量，捣烂敷患处。

樱桃 营养成分编辑本段在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。

樱桃 食疗作用编辑本段1、抗贫血，促进血液生成 樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

2．防治麻疹 麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3．祛风胜湿，杀虫 樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4．收涩止痛 民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5．养颜驻容 樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

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