三七，金耳和雪梨？

三七，金耳和雪梨？

材料：三七15克、金耳12克、雪梨6个、糯米100克、冬瓜条100克、冰糖180克，白矾适量。

做法：

将糯米淘洗干净，蒸成米饭。

冬瓜切成黄豆大颗粒。

白矾溶化成水。

将六个雪梨去皮后，均由蒂把处用刀切下一块为盖，用小刀挖出梨核，再把它们浸没在白矶水内，以防变色。

然后将梨在沸水中烫一下，捞出放人凉水中冲凉,再捞出放入碗内。将糯米饭、冬瓜条和适量冰糖拌勻后同金耳都分成六等份,分别装人六个雪梨中，盖好蒂把装入碗内。

然后上笼，沸水蒸约50分钟，至梨烂后即成。

将锅内加清水300克，置武火上烧沸后,放人剩余冰糖，溶化收浓汁，待梨出笼时，逐个浇在雪梨上。

用料

银耳 80克

莲子 80克

雪梨 1个

山药 半截

三七粉 少量

红枣 50克

冰糖 适量

做法步骤

步骤 1

银耳提前泡好3小时。

步骤 2

准备好其他食材！雪梨去皮去心，，山药去皮。

步骤 3

红枣去核切丁，山药切块，雪梨切块，莲子泡30分钟！

步骤 4

用锅把水烧开，先放银耳煮40分钟，之后放入莲子，雪梨，山药，红枣一起煮30分钟就可以了！

三七花多少钱一克

三七花的市场价在100到200元间不等，每克单价大概是0.2到0.4元不等。

三七是五加科人参属，与人参同科同属，有参中之王的美誉，又名田七、人参三七、参三七、金不换等，三七花是三七的花、茎、叶，一般为三年生，性味甘凉，具有清热、平肝、降压之功效。

8月正好是三七花上市的季节，选购时应注意和人参花做区别，三七花由于和人参花比较相似，现在市场上出现一些无良商家用价格比较低的人参花来当作三七花卖，人参花的花盘花序排列稀疏，三七花的花盘花亮返谈序世陵比敬碰较密，在晒干以后不会有小白头出现。

200快500g

大约5元

现在的批发价格

20头700元/kg

30头470

60头430

80头400

120头390

无数头360。。。。：三七汪败扒粉价格困昌差别还挺大，枯隐一般都是7到10块钱之间，每10g。

指导意见:

建议网购，性价比比药店高很多。

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