人工养殖黄鳝和野生黄鳝有什么区别？

一、人工养殖黄鳝和野生黄鳝有什么区别？

人工养殖黄鳝和野生黄鳝区别方法如下：

第一个方法就是野生的黄鳝胆子很小，非常怕人。

1、看到有人售卖黄鳝了，把它们倒在水桶里，等一会儿再来观察。野生的黄鳝基本是沉在水底的。

2、而养殖的黄鳝则普遍都是头往上钻，就算是看到人了，也是不怎么害怕，还会一个劲往上抬头想要出来，但是野生的则会往水底钻，这一点特征是比较明显的。

第二个方法野生的黄鳝更有活力。

1、把黄鳝抓在手里，如果黄鳝非常的活跃，并且是跳来跳去的，那多数是野生的。

2、而养殖的黄鳝一般不怎么活跃，抓住了也只是慢悠悠的钻走，并不会跳来跳去的。

第三个方法抓在手里的手感不一样。

1、养殖的黄鳝体表的腻子比较多，抓在手里会感觉非常的滑，同时它们普遍都是比较肥沃的，用力一抓感觉是软绵绵的。

第四：野生鳝鱼劈开以后血液呈深红或暗红色，粘稠，量多。而养殖黄鳝劈开以后血呈粉红色，量少，像水一样清。

也可以从以下方面区分：

第一：野生黄鳝生活在河道或池塘中要建一个家就必须打一个很深的洞，深到在天气干旱时也能存活下去，所以野生黄鳝的头比养殖黄鳝的尖。

第二：你用手指去碰野生黄鳝的尾巴，其的尾巴会在你手指上缠绕。养殖黄鳝则不会。

第三：野生鳝鱼色泽呈现青黄色或橘黄色，肚皮两边和身上的花纹和斑点大而深，而养殖黄鳝肚皮通体呈黄色或橘黄色，肚皮两边没斑点或斑点很浅，身上的花纹也不深。

第四：野生鳝鱼劈开以后血液呈深红或暗红色，粘稠，量多。而养殖黄鳝劈开以后血呈粉红色，量少，像水一样清。

第五：野生鳝鱼肌肉发达，握在手里感觉它的力量很大。而养殖黄鳝肌肉松散，感觉有气无力。

第六：野生鳝鱼肉质紧实，口感坚韧，有嚼头，并具有一种特有的鲜甜和香味。而养殖黄鳝肉质疏松，回酸，有一股怪味。

二、求黄鳝养殖方法，黄鳝要喂养什么食物？一般喂食多少？多久喂一次？

投喂要定时，鳝鱼昼伏夜出，在下午6时～8时投饲为宜。投放的饲料要新鲜，不能投放腐霉变质的饲料。饲料投放前应先洗净，每立方水体再用3至5克的食盐浸洗10-20分钟，然后用清水冲洗，才能投喂。一般选择淡水小杂鱼，每日投饵数量为网箱内黄鳝总重量的3%-5%。

人工饲养时，由于投喂大量饲料，黄鳝排除的粪便容易污染水质，所以要经常加注新水，保持水质清新。春季7天～10天换一次水，夏季3天～5天换一次水。

网箱还要定期进行消毒，每立方水用10克的漂白粉化水，全池泼洒。

放养后，网箱中可放养适量泥鳅，利用泥鳅上下游窜的习性，起到分流增氧作用，又可消除黄鳝的残饵。在池塘内放养一定量的花白鲢来调节水质。

适时清洗网箱，除去过多的杂物和附着藻类，保持网箱内外水体交换畅通。网箱种放置水草、以水葫芦、水花生为好，为黄鳝的生长栖息提供一个良好的场所。移植水花生时最好去根洗净后放在5％的食盐水中浸泡10分钟左右，以防止蚂蝗等有害生物随草带入箱中。

黄鳝种苗在入箱前要严格消毒，特别是在黄鳝易发病的7月份～9月份，每20天用1ppm漂白粉全箱泼洒，发现病鳝及时隔离。发现病害，及时对症下药，尽量减少损失。

每年12月，当水温下降至12度以下时，黄鳝的摄食、生长基本停止。此时，将网箱中的黄鳝收捕上市。

三、鳝鱼如何人工繁殖孵化

可以。繁殖池面积不宜太大，一般8～15m2，池深约70--90cm．水深20 em，底层泥约30 cm。在池内再建1个多孔圆形或多边形幼鳝保护池，孔洞用小网眼铁网与繁殖池隔开，水可自由流通。幼鳝可以从网眼中进入保护池，而雄雌亲鳝则不能，从而达到保护幼鳝的目的。鳝种选择与投放选种：人工养殖黄鳝，其种源可以购买，有条件的也可在自然界中捕捉。黄鳝分为青灰和橙黄2种，橙黄色的生长速度快，经济效益高。为了使产卵量多，受精率和出苗率高，苗种质量好，就必须挑选优良的亲鳝。种鳝要求个体较大，达到性成熟时，体长应在13～14cm左右，无损伤，用钓钩捕捉的鳝种口腔和咽喉都有内伤，一般不用作鳝种．应选无病、规格整齐、大小均匀、活动力强、生长速度快、抗病力强、体形肥大、健壮、繁殖力强、体色鲜艳、背部呈深黄并带有褐色斑纹的作鳝种。最佳的鳝种体重每条25g以上，放养后成活率高。雌雄种鳝应有专门人负责。做好以下饲养管理工作： 1 、鳝种入池或转池时。切忌损伤鳝体大小黄鳝要分开饲养，以免互相残食。应分池培育，每立方米水体投放体重为200～250 g种鳝25～30尾。 2、 投喂饲料在种鳝培育过程中，先将种鳝驯养。每天坚持上、下午投喂熟小麦、玉米、豆饼、花生饼，并配搭一定量的蚯蚓、蝇蛆及切碎的动物内脏。3—4月每日饲喂量占鳝体总重的0．5％～1％ ，5—6月占鳝体总重量的1．0％～1．2％，12月开始停喂。投饵应坚持定点、定时、定量，每次投于饵台。投喂时间不宜过早或过迟。投饵量要适量并逐渐增加。 3、保持水质良好是取得高产的关键 为此，每隔2～3 d需换水1次，注水切忌太满，以免造成黄鳝外逃，或影响其夜晚半露水面。鉴别水质的方法是：如黄鳝不愿出水面，便是水质败坏的标志，应注入新水。平时要注意清除杂物，保持水质清新。 4、 注意水温的变化池内除种水生植物外．还可以在池边种一些瓜豆，搭棚遮阴。冬季低温要防寒，排干水，覆盖一些稻草，保持池温与土壤湿润，防止鳝鱼冻死。在池内不要随意行走或堆压重物．以免压实地下孔道，造成通气堵塞，导致黄鳝窒息死亡。 5、 施肥种鳝池用水量和用肥量都少．一般在投放种鳝前，在池底铺泥。宜放入河泥或塘泥，以保持土质松软。若土质不松软可放人草沤制，牛粪和草木灰及淤泥深保持30 cm左右为宜，然后不再追肥。水质要求肥、活、爽，含氧量充足，利于黄鳝生长。淤泥中不宜过多放人猪厩肥、牛粪等有机肥料，防止水质过肥而污染。黄鳝对养殖水域的要求也较高，当水中含氧量低于2 mg／L时，黄鳝有吞食现象。 6、 坚持巡池观察经常巡池注意观察水质、水温、池水深浅等，最好每天黎明和傍晚巡池各1次。5—6月高温季节，容易发生泛塘。在此期间夜间也要巡池．注意观察有无种鳝因缺氧浮头，并注意水质肥瘦以决定施肥或冲水。同时观察种鳝的吃食和活动情况，以决定投饵数量的增减和有无发病，发现问题要及时处理。凡是打雷下雨时更应加强管理，防止洪水冲垮池子或鳝鱼泛池。

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