2013年年今年生猪的价格如何何

78 2024-03-19 16:36

给你分析下:

2013年上半年,受黄浦江漂浮死猪所累以及春节过后,终端消费明显减弱,生猪价格持续低迷,饲料成本相对居高,导致养殖户一直处于亏损状态,部分养殖户不堪重负,纷纷淘汰母猪。

目前行业内尚未出现大规模淘汰母猪的现象,未来2月不会出现猪肉供给不足的现象。母猪存栏去化速度低于预期,意味着本轮周期见底时间或后延。随着气温的上升,接下来的7、8月份是肉类食品消费的传统淡季,在需求面上显然没有支撑。

一、2013年上半年生猪结构变化

生猪屠宰能力过剩 大型企业屠宰开工率低

在中大型生猪定点屠宰厂(场)中,依然有大部分企业的屠宰能力低于50万头/年,在20-30万头/年;估计年屠宰能力大于50万头生猪屠宰厂(场)数量最多占全国生猪定点屠宰企业总数量的10-15%左右; 屠宰能力大于50万头的生猪定点屠宰厂(场),一部分是国内大型生猪屠宰集团在本地建设的生猪屠宰基地,另一部分是大型生猪养殖企业、饲料企业延伸产业链建设的生猪屠宰基地。前10大生猪屠宰集团的生猪屠宰能力为1.2亿头左右,占中国生猪出栏量的比例20%左右。大量小型生猪定点屠宰场的存在,导致我国生猪屠宰能力严重过剩,大型屠宰企业的屠宰开工率偏低,约在20-50%。

小规模养猪亏损较为严重

上半年小规模生猪养殖户饲养的生猪头均亏损373.52元,较上年同期的生明巧雹猪头均亏损124.93元更为严重。 亏损的增加,主要由于成本上升的压力和价格的大幅度波动。上半年,由于农户购进猪苗时在价格高位以及精、粗饲料费等支出的增加,农户生猪头均饲养成本较上年同期增加5.18%;由于上半年各月的生猪出栏价基本都低于上年同期,尤其是今年春节后生猪出栏价出现跳水式下跌,因此农户出售价格很不理想,平均每50公斤售价588.84元,较上年同期低13.9%。

猪肉消费市场低迷

目前国内市场正处在消费的低迷阶段,3-8月是传统意义上的猪肉消费淡季,后期随着气温升高,生猪调运风险增加,市场猪源流通性减弱,部分地区或出现猪源积压现象。在猪肉需求上,消费市场将进入消费最淡季。预计后期生猪市场受以上两方面影响,价格将出现回落,但幅度有限,养殖业与屠宰业都将进入“微利润”与“零利润”时期。但依据节假日消费性特点,预计中秋、国庆等节日消费高峰将带动生猪价格有所回升,但年内猪价大幅上涨的可能性不大。

二、 2013年下半年生猪市场展望

据相关数据预测,今年下半年,我国经济形势不容乐观,保持平稳发展是首要任务。因为,目前中国经济整体仍处于2008年以来的下滑周期中,国际经济复苏依然缓慢,出口难以实现较快增长,资本流入保持低位水平,内需增速和总体消费增速趋缓,中国经济增长在短期内难以出现强势增长的势头。面对如此不乐观的市场的前景,加上国内市场环境的变化,养猪行业在2013下半年又将面临怎样的发展情况呢?

当前母猪存栏量依旧较高,养殖户补栏心态积极,仔猪价格一直居高不下。由此可见,多数养殖户近两年都有一定的收入,有足够的资金撑过高温淡季行情,目前国内生猪和能繁母猪存栏量整体高位运行,今年行业内大幅淘汰母猪的现象未曾出现。也正因此,全国能繁母猪存栏长期维持在5000万头以上,未来猪价上涨会比较困难。

就目前行情走势来看,下半年猪价将继续低位徘徊。

影响因素

国家储备肉的投放将影响猪肉价格。

冻肉收储是支撑7月份猪价上涨的主因。4、6月,经国务院批准启动冻肉收储以来,活猪价格明显上涨。但冻肉储备不能从根本上解决当前猪肉供需矛盾,只是在很大程度上缓解生猪价格过度波动起到一定的激帆稳定作用。国家储备肉在4-6个月必须出库,按此计算,8-10月份期间,国家必须把今年两次收储的冻猪肉投放到市场上,投放量的多少也将对猪肉价格产生影响。

目前我国母猪存栏比相对较高,产能相对充足。

正常的、科学的母猪存栏比为 9%-10%,但目前全国母猪平均存栏比达到13%以上,四川省5月份的母猪存栏比达到14.29%。如此高的母猪存栏比,将导致育肥宽空猪增加,从而导致出栏量增加。在不发生大的疫情情况下,猪肉产能相对过剩已成定局,未来一段时间乃至下半年猪肉价格很难持续上涨。另外,加上下游需求受2012年末至今餐饮消费放缓和H7N9多重因素影响,猪价上涨面临较大阻力。

200斤左右生猪集中上市

考虑到生猪价低迷的影响,在猪价大幅下跌的推动下,大量存栏体重在200斤左右的猪只很有可能将在7月中下旬集中上市。生猪存栏下降的速度和幅度,可能给生猪价格带来冲击,将影响2013年下半年猪价回升的速度和幅度。

终端消费市场减弱,无利好形势支撑

受高温天气影响,肉类消费有所减弱,另外,学生陆续放假,集体消费减弱,7、8月份无明显节假日刺激生猪消费。终端消费市场明显回落。但是9月各大高校集中开学,加之临近中秋,国庆两大节日,相信在节前效应的刺激下,生猪价格会有一定提升,但是涨幅不会很大。

饲料原料成本涨跌难测

我国农业产品由于自身特点,价格传导速度较快,饲料原料的成本涨跌直接导致以饲料原料为主的产品(猪、禽)产品价格的市场变动,并具有一定的放大作用。据监测,近期玉米、豆粕等原料价格出现的企稳上涨迹象,豆粕近期成交均价3870元/吨,玉米价格东北产区2150元/吨,南方玉米收购价格在2460左右,居高不下,生猪的养殖成本必然会上涨,这可能导致畜禽养殖业盈利水平下滑。从而在猪价不变的情况下,猪粮比价会迅速下降重新回到亏损状态。饲料原料价格的变动直接导致下游产品价格的震荡。

猪粮比价震荡下跌。

据中国饲料行业信息网数据显示,2013年6月份猪粮比为5.94:1,环比5月上涨0.50,涨幅为 9.19%。同比去年6月上涨0.46,涨幅为8.36%。据市场调查了解到,6月份生猪出栏头均亏损15.8元,随着局部地区饲料价格的上涨,以及仔猪成本的增加,对于外购仔猪养殖来讲无利可言,南方养殖依旧在盈亏平衡点处“挣扎”,生猪市场依旧步履蹒跚维持着。

总结

不难看出猪肉价格的涨幅趋势,影响着未来生猪养殖业和宏观经济的发展。

在这些必然因素的影响下,未来下半年的生猪市场虽然不至于水深火热,但是也不会有太大的变动,暴涨暴跌的情况基本不会出现。在这样的情况下这就需要养殖户更加积极的重视生猪养殖管理,在力所能及的情况下提高生猪的料肉比,产仔成活率以及出栏成活率。并能够在保证出生重(出生重的影响是这样的:出生差1两,断奶差1斤,出栏差十斤。)的同时,密切关注市场行情,适时出栏。

不过值得留意的是,由于养殖户长期亏损,各省市政府或会为保障生猪生产基础能力出台相应政策。

八九百吧

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