一、为什么日本的牛便宜?
日本的牛并不便宜,反而很贵。日本著名的和牛是世界上最贵的牛。日本饲养的和牛,对饲料和品质控制非常严谨,每只和牛在出生时便有证明书以证明其血统。高质素的和牛,其油花较其他品种的牛肉更多。
油花是指肌肉的松软脂肪,其分布平均细致,肉质便会嫩而多汁,油花在25摄氏度便会融化,带来入口即溶的口感。每100克售价可高达数百港元。
二、为什么日本神户牛那么贵
个原因是数量少 物以稀为贵嘛 第二个原因是它们是喝矿泉水吃夹杂着药草的草有专人按摩着长大的 啤酒是它们食欲减退的时候才会喝, 最后一个原因则是日本消费水平高 物价高 在大多数中国人看来很多东西都很贵...
三、世界上哪个国家的牛最好吃啊?上海能不能吃到呢?
日本的神戶牛
四、日本很牛吗
老实说相当牛 人才绝对比中国多 科技又发达 能不牛吗?
五、最好的牛是什么品种的
神户牛肉(Wagyu Beef)是世界上最有名气的牛肉。作为日本特产,神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉,能让人不忍停箸。它曾被日本天皇禁食,亦曾卖出过“天价”。不过,如果你知道了神户牛是喝着啤酒、享受着按摩长大的,就不会奇怪这美味从何而来了。
神户牛是日本黑色但马牛的一种,因主要出产于兵库县神户市而得名
日本高档神户牛肉料理
。神户牛有独特的饲养方式,而神户牛肉则为日本料理中的珍馐,特性表现为口感上的柔韧、肥嫩以及外表所呈现出的大理石纹理。烹调方法多种多样,可做寿喜烧、涮食、铁板烧或刺身。2009年美国媒体选出“世界最高级9种食物”﹐其中神户牛肉与鱼子酱、鹅肝、白松露一同位列其中,排行第六
六、日本和牛多少钱1斤
其实和牛就是日本牛的泛称。也分很多种。最便宜的是关东牛。一般超市就写和牛。 100g在300日元左右。在高级点的 就是关西牛 也就是大家一般说的神户牛肉。100g在500到900不等。看脂肪比率而定 。最高级的呢是松坂牛和见岛牛 前者一般出现在高级餐厅。后者则是可遇不可求。 牛生下来就已经被预定了。根本不会出现在市场里。两类100g在2000和5000左右。极品的上万也有