玉林羊肉料配方?
主料:带皮骨羊腩(马山黑山羊)(斩块)
辅料:湿冬菇,香芹、大蒜,姜件,干椒,蒜头,干葱头。
调料:海鲜酱,豆瓣酱,黄豆酱,五香南乳,老抽,蚝油,生抽,精盐,八角,香叶,桂皮,小回香,草果。
广西南宁特产有哪些?
广西南宁的特产有:
1.酸品,一种古老的传统名小吃。粤语地区用果蔬腌制而成的四季酸品小吃,桂南以生冷、 新鲜、淡酸、微甜、带辣为特色,尤以南宁最为著名。
2.生榨米粉,生榨米粉又称生榨粉,最传统的生榨米粉来自南宁蒲庙镇,生榨米粉以软、滑、香,还有与众不同的微酸而闻名。
3.杨梅,果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能。
4.龙眼,龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可提高热能、补充营养。
5.菠萝,菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。
南宁的特产有比喻:横县鱼生,横县茉莉花茶,上林八角,马山黑山羊,说到有舒记的老友粉和水街的老野扣肉糯米饭以及横县大头菜,
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