1. 红富士苹果的营养价值及功效
1、红富士苹果果实含可溶性物达17。2%,可滴定酸0。25%,糖酸比47:56,每百克果肉含有VC4。41毫克,而且还含有胡罗卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等人体需要的营养物质。2、黄金帅苹果,果实可溶性固形物含量14。8%,有机酸含量0。43%。
黄金帅苹果的性味温和,含有各种维生素和微量元素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。黄金帅苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素。
黄金帅苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。追答:每100g鲜苹果肉中含糖类15g,蛋白质0。2g,脂肪0。1g,粗纤维0。1g,钾110mg,钙0。11mg,磷11mg,铁0。3mg,胡萝卜素0。08mg,维生素B1为0。
01mg,维生素B2为0。01mg,尼克酸0。1mg,还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营养物质。
2. 红富士苹果功效与作用营养
红富士苹果是近几年来比较受广大消费者欢迎的水果之一,因为它品相好,口感好水分足,主要是个大,外表红红的,不管是自已吃,还是送礼,都是不错的选择,主要是苹果营养价值高,抗氧化,含有丰富的维生素,每天大人小孩都吃一个苹果,是我们的每个人离不开的水果。
3. 红富士苹果含有什么
苹果的含糖量属于中等水平,并不高。每100g苹果中大概有10g糖,苹果中还含有丰富的果胶、纤维素、维生素C、维生素A、维生素E,以及一定的钾离子。适量食用苹果可以有效地吸收其中的膳食纤维,起到促进肠道蠕动的作用,还有一定的抗氧化作用,能够延缓皮肤衰老,增强身体免疫力。
4. 富士苹果有什么营养价值
第一,富含丰富的营养价值,多种维生素和其他元素,食用后不仅美容养颜,而且有助于饭后消化。第二,外表亮丽,不论是放在街头,还是放在大型超市,红富士苹果亮丽的外表也是具有吸引力的。第三,口感好,脆脆甜甜得,初期的苹果有点酸,成熟的苹果有的是酸甜的那种。第四,便于保存,在一定温度下,红富士苹果是耐保存的,在冷库中可以保存大半年,这就使得商贩有时间去售卖,也愿意去多进点货。
5. 红富士苹果的维生素
(1)外在感官特征。果型端正美观,大小一致;底色黄绿,充分着色时,全面浓红或鲜红色,着色均匀;果点小,果面光滑,色泽鲜亮;蜡质多,果粉多,果梗较短、中粗;果肉黄白色,肉质细嫩致密,有淡淡的果香味,汁多松脆,有蜂蜜味,酸甜适口。
(2)内在品质指标。洛川苹果可溶性固形物≥13.5g/100g,总酸≤4g/kg,维生素C≥7mg/100g,硬度≥8.0 ㎏f/㎝²。
(3)质量安全规定。洛川苹果质量安全严格执行国家相关强制性标准。
6. 红富士苹果的营养成分
80红富士苹果:
直径80毫米-84毫米,
单果重200克左右-280克左右
主要特征
富士苹果的特点是体积很大,遍体通红,形状很圆,平均大小如棒球一般。果实的重量中,有9-11%是单糖,而且其果肉紧密,比其他很多苹果变种都要甜美和清脆,因此受到全世界消费者的广泛喜爱。富士苹果与其他苹果相比有更长的最佳食用日期,甚至无需放入冰箱保存。室温下可保存4个月,如果放入冰箱,富士苹果可保存5到7个月。
落叶乔木,树高可达15米,栽培条件下一般高3~5米。树干灰褐色,老皮有不规则的纵裂或片状剥落,小枝光滑。单叶互生,椭圆至卵圆形,叶缘有锯齿。伞房花序,花瓣白色,含苞时带粉红色,雄蕊20枚,花柱5枚。果实为仁果,颜色及大小因品种而异。喜光,喜微酸性到中性土壤。最适于土层深厚、富含有机质、心土为通气排水良好的沙质土壤。据农业部测定,红富士苹果还含有胡萝卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等人体需要的营养物质。
红富士树势强健,树体比国光高大,树姿开张似国光。树冠外围长势较强,内堂细弱枝较多。幼树比国光开张角度大,横向生长快,干周加粗快。顶端优势强。枝条较密,外围:年生发育枝红褐色,皮表层多生白色水锈,皮孔中等大小或较小,节问较长。多年生枝暗灰褐色,皮孔稠密,中大微凸。主干黄褐色,叶片中大,较薄,多为椭圆形,基部较圆。叶面光滑,叶背茸毛较多。叶脉突起,叶缘多中深复锯齿。花芽(顶花芽)圆锥形,中大,鳞片较松散,茸毛较多。叶芽三角形,中大,饱满,茸毛较多。每个花序多为5朵花簇生,花朵较大,淡粉红色,开花较整齐。
7. 红富士苹果有什么营养价值
红富士是从普通富士的芽(枝)变中选育出的着色系富士的统称。
富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本,元帅为父本进行杂交,历经20余年,选育出的苹果优良品种,具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点,于1962年正式命名,是世界上最著名的晚熟苹果品种。富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点,但也存在着果实着色差的缺点。为此,日本各地又从富士当中选出了许多着色好的富士芽变,统称为红富士。红富士苹果果实含可溶性物达17.2%,可滴定酸0.25%,糖酸比47:56,每百克果肉含有VC4.41毫克,而且还含有胡罗卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等人体需要的营养物质。8. 红富士的营养价值和功效
苹果是我们生活中再常见不过的水果了,对于我们身体有着极大的帮助,主要是苹果中有很多元素对于我们身体有益,我们见的比较多的是红富士,但事实上还有一种叫做金帅苹果,在很多社会上很受欢迎,那么黄金帅苹果和普通苹果有什么样的区别呢?下面就一起来看一下。
黄元帅苹果的营养价值
1、黄元帅苹果的营养成分很多,此外黄元帅苹果属于大型果,一般单果重量可达200-350g,未成熟的果品呈绿色,成熟的果品果面因套袋方式不同颜色为青色和金黄色有红晕,有小斑点,很小的斑点。果肉黄色,多汁,甜脆可口。(纸袋苹果表面比较光滑)
2、黄元帅中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇;
3、在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响;
4、黄元帅中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒;
5、黄元帅特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效;
6、黄元帅中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害;
7、黄元帅中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。
红富士苹果和黄元帅苹果营养成分的差别
1、红富士苹果果实含可溶性物达17.2%,可滴定酸0.25%,糖酸比47:56,每百克果肉含有VC4.41毫克,而且还含有胡罗卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等人体需要的营养物质。
2、黄元帅苹果,果实可溶性固形物含量14.8%,有机酸含量0.43%。黄金帅苹果的性味温和,含有各种维生素和微量元素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。黄金帅苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素。黄金帅苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。
黄元帅苹果的产地及其介绍
金冠苹果,又名金帅,黄元帅,黄香蕉,华珍苹果,也有的农民叫它香蕉苹果。河北唐山市、辽宁盖州市、山东、甘肃等地都有大量出产。
黄元帅苹果,在1985年全省优质苹果、梨鉴评会上,获全省苹果第一名。此后,省农业厅又作为省优质产品参加全国优质产品的展示和鉴评,名列全国同类品种第二名。
盖州黄元帅苹果,经省上有关部门鉴定测试,果实可溶性固形物含量14.8%,有机酸含量0.43%,硬度为每平方厘米55公斤。其主要特征有:果形呈长圆锥形,斤果三个左右;成熟后果皮呈金苋,阳面带有红晕,皮薄无锈斑,有光泽;肉质细密,呈黄白色,汁液较多,味深醇香,甜酸适口。