一、为什么科尔沁牛肉吃起来像渣子一样?
冒牌牛肉 少买这种对身体有害
二、潮椒牛肉辣椒怎么配制的
用料
牛肉 1块
青尖椒 1个
甜红椒 半个
沙茶酱 适量
黑椒粉 少许(可选)
油 适量
双椒炒牛肉的做法
青尖椒、甜红椒洗净,去籽,切块。
牛肉切片,大而薄最好。(我用的牛肉是科尔沁牛肉块,十分好吃,潮汕正宗的是用当地的黄牛肉,注水牛肉和包装好的肥牛片就算了,吃不出感觉)放点油拌一下。
在平底锅中倒油,放双椒小炒下。待有香味飘出,倒入沙茶酱,炒匀。
放入牛肉,炒匀,牛肉一旦断生即可装盘。喜欢黑椒味的可以撒点黑椒粉。
三、我朋友要吃牛肉干,送什么样的好?
当然是内蒙古风干牛肉干了,我在网上发现了一家蒙妞牛肉干的店,她家的牛肉干做的味道是十分鲜美,而且很是地道,选用的原材料都是来自正宗科尔沁的黄牛肉,真的很不错,而且我觉得你可以问问你的朋友,他喜欢吃什么样的,什么口味的,然后在店铺里挑选一下,之后买给他尝尝
四、牛肉抄辣辣椒椒
把牛肉全部切成末(会比较累),蒜、姜切末,把洋葱和辣椒切丁。
油烧热后将肉末倒入锅中翻炒。
肉末成形时将入适量酱油。
加入洋葱辣椒丁,炒啊炒。
继续翻炒,如果喜欢辣椒软点的就多炒一会。5分钟左右就可以加入调料了。(5分钟内要常翻着点,防止下层的肉胡) 加入适量的咸盐,味精,就OK了。
五、牛肉干那个牌子好?麻辣女将的
牛头牌牛肉干 (建于1984年,国内最大的牛肉干休闲食品品牌之一,贵州) 金角.老四川 (始创于1937年,老字号著名牛肉干品牌,北京/四川) 绿盛牛肉干 (最大的牛肉干生产企业之一,杭州绿盛集团有限公司)
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