冬天还有虾尾吗？

有是有，不过肯定不是新鲜的，是冷冻保存的。首先将虾尾用开水煮熟，并且在煮制的过程中不需要添加任何佐料和水，只要煮至虾尾微微开口的时候就可以捞出，需要注意的是一定要防止煮大了虾尾肉导致缩水。

将煮熟干制的脱水虾尾取出，用厨房纸巾轻轻按压虾尾表面的水分，选择一处太阳光线较好，将虾尾放到该处进行晾晒。

待到虾尾体内的水分蒸发完毕后放到密封袋里，将其放入冰箱的冷冻室内进行冷藏即可。

应该有的。冬天想吃到新鲜的虾尾。我觉应该去海鲜市场看一看！还有农贸市场的水产品都有，其实冬天吃小龙虾也是不错的选择。而且超市也会有冷冻的虾尾，而且新鲜度也不错。最后为了家人的健康，不管去哪里买，一定不要买来路不明的海鲜。