——北京羊肉火锅——谁知道做法？

一、——北京羊肉火锅——谁知道做法？

羊肉火锅

火锅：羊肉火锅

羊肉火锅主治：对精亏体弱，贫血消瘦有补益作用。原料：当归30克，羊肉1500克。调料：精制油100克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精20克，鸡精20克，料酒20克，胡椒粉5克，白汤3000克。

制作方法：（1）姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。（2）羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。（3）炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放羊肉，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，当归，烧沸，除尽浮沫，倒入高压锅，压10分钟后起锅入盆，上台即可。

二、老北京涮羊肉火锅哪里有

在石峰区铁桥附近有家老北京（35元/人）自助涮羊肉，不错，老板北京人，我喜欢吃里面的驴打滚和羊肉串，满正宗的！

三、老北京涮羊肉火锅怎么样

这家店是新开的，老板很热情。店面装修的比一般的热气羊肉店要好，很宽敞。服务员态度不错，添茶倒水很积极的。有空还会再去。

四、老北京鲜羊肉木炭火锅怎么样

老式的木炭火锅，挺有感觉的，味道很不错。价格适中，和老公两个人吃一般90左右。

五、重庆正宗老北京涮羊肉在哪

京福禄老北京涮羊肉，味道正宗，地道的北京味。.

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