吃小龙虾究竟安不安全?有没有益处?还是坏处多?听说小龙虾在越脏的环境越生长得快。回答者请注明资料出

环球商务网 2023-08-05 23:00 编辑:admin 293阅读

一、吃小龙虾究竟安不安全?有没有益处?还是坏处多?听说小龙虾在越脏的环境越生长得快。回答者请注明资料出

大部分是不安全的,因为小龙虾分湖虾和沟虾,湖虾干净些,沟虾很脏的,但是沟虾便宜,小贩们都用这个,还是少吃的好,就算吃也找正规店面的。

百度百科上边介绍的很清楚。

二、吃小龙虾安全吗

小龙虾确实能够适应各种污染环境,但它也拥有良好的排出减毒机制,所以它的体内污染物含量并不一定超标。小龙虾能把重金属转移到外壳,然后通过不断蜕皮把毒素转移出体内,这正是它可以耐受重金属污染的原因之一。目前研究显示,尽管小龙虾对重金属有一定的富集能力,但是大多集中在我们不爱吃的虾鳃,内脏和虾壳中,对于吃虾肉的我们来说,它让人重金属中毒的可能性较小。

三、小龙虾到底可以安全食用吗

小龙虾属于淡水虾类,味道鲜美,杂食性,利于养殖。小龙虾可以适应各种污染环境,但是并不代表体内含有污染性元素。小龙虾有不断脱壳的习性,在这个过程中一些不良物质被转移的外壳脱落了。小龙虾的虾头易吸附重金属和细菌,在烹饪的时候,切掉即可。在烹饪过程中需要侵泡2个小时以上和高温翻炒。只要注意以上几点完全可以放心食用。

四、食用小龙虾真的会有事吗

螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”,对于我国的不少居民来说,河鲜海鲜从来就是餐桌上的美食。特别是近年来,由于养殖技术的发展,以小龙虾为代表的新型水产品由于其价格低廉、肉质鲜美、营养丰富,日益成为大众青睐的饮食,小龙虾餐饮市场也像它的鲜艳色彩一样红红火火。想必不少读者也吃过美味的“麻辣小龙虾”,然而,最近却出现了不少市民因为食用小龙虾而导致肌肉溶解症的报道,引起了社会的普遍关注。

2010年7-8月,我国南京市接连出现30余名“横纹肌溶解”疾病患者,这些患者大部分都食用了小龙虾。突患该病的患者病情往往比较严重,需要住院的占到一半以上,最严重的病人,甚至被送到重症监护室,并下发了病危通知书。虽然医生怀疑该疾病的暴发可能与食用小龙虾有关,但是目前仍然没有找到直接证据。

五、小龙虾是不是吃了有毒啊?

被污染的小龙虾才会有毒

六、每天吃龙虾是不是不好,会得病?最佳答案

不一定!这要看你是否煮熟了。因为肝炎病毒在120摄氏度5分钟以上就会被杀死。所以要吃海鲜就要小心煮熟点了