花生油比菜籽油要贵,因为花生油的原料要比菜籽油贵。食用花生油,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。
另外上,花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。
经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。
花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。
花生油比较贵。
在广东花生油都是比菜籽油贵。
也许每个地方的价格不一样,是有差距的。在广东花生油卖到20元每斤,菜籽油才7.8块一斤。尽敢菜籽油要比花生油的食用价值高,但是广东的人还是偏爱花生油。在广东种花生的要比种菜籽的多。因为花生油吃起来的口感更好,更香。