1. 珍珠鸡百科
珍珠鸡原产非洲大陆西海岸的几内亚。其肉质细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪。原为野生禽类，经驯化饲养，逐渐成为一些国家的肉用家禽新品种。
2. 珍珠鸡是什么样的
鸡是比较聪明，比较可爱，比较招人喜欢的小家禽，鸡是卵生的，是群居的 。一般农户家里面都养很多鸡来 提高经济收入和丰富自己家的餐桌 。鸡品种很多，比如说珍珠鸡 ，芦花鸡 ，还有家养的那种鸡 等等 。鸡的爪子威力很大，鸡爪子像铁钩一样 ，能把一个东西抓的很烂 。
3. 珍珠鸡为什么叫珍珠鸡
珍珠鸡比普通鸡更俱观赏性，价格更高，肉质更加细嫩。
4. 珍珠鸡有多少种
珍珠鸡不是保护动物，也不属于禁养范围内。
珍珠鸡是鸡形目珠鸡科的鸟类，分为4属6种，是一种身体肥胖、头小的中型陆生鸟类，高40～72cm，头部和颈部皮肤裸露，多数种类有冠或骨质盔。珠鸡科鸟类分布于非洲的热带地区，栖息地范围广泛，从茂密的雨林到半荒漠都有分布。
家养珍珠鸡主要是由原产于非洲肯尼亚的普通珠鸡驯化而来，在世界各地均有养殖。经人工培育。已形成数个品种，我国自1985年首次从法国引入大量商品种鸡饲养，现已遍及全国各地。
5. 珍珠鸡的简介
清汤珍珠鸡的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮清汤珍珠鸡的制作材料： 主料：鸡胸脯肉200克辅料：鸡蛋清60克,冬笋50克,香菇（鲜）50克,火腿50克,青豆30克调料：味精5克,盐5克清汤珍珠鸡的特色： 白色，汤清，鲜嫩。教您清汤珍珠鸡怎么做，如何做清汤珍珠鸡才好吃 1. 鸡胸肉先切碎，剁成茸，盛在碗中；2. 加入蛋清、味精、精盐和匀，再用力打上劲成鸡浆；3. 鸡浆挤成若干个直径约2厘米的小丸子；4. 一边做一边下锅，用微火煮熟即成珍珠鸡取出；5. 火腿、笋、冬菇均切成同青豆相似的小丁；6. 一起下开水锅焯一下捞起，放在汤碗内；7. 锅内倒入煮沸的高汤，加入味精、精盐、下珍珠鸡再煮一下取出；8. 放在冬菇等料上面即成。清汤珍珠鸡的制作要诀： 本品需高汤约1000克，如果没有高汤可用清水代替。小帖士-食物相克：鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
6. 珍珠鸡种类
中国没有野生珍珠鸡。
珍珠鸡是鸡形目珠鸡科的鸟类，分为4属6种，是一种身体肥胖、头小的中型陆生鸟类，高40～72cm，头部和颈部皮肤裸露，多数种类有冠或骨质盔。珠鸡科鸟类分布于非洲的热带地区，栖息地范围广泛，从茂密的雨林到半荒漠都有分布。珠鸡用爪挖食昆虫、种子和块茎。翅短而圆，善飞行，但遇到威胁时多奔跑逃走。