国产安格斯和进口安格斯牛肉区别？

国产安格斯和进口安格斯牛肉区别？

 含脂量不同、来源不同、安格斯牛肉的肉质非常鲜嫩，蛋白质含量高，含脂量低于国产安格斯牛肉，

安格斯牛肉来源是安格斯牛一般指黑牛品种，安格斯肉牛，是英国古老的肉用品种之一，原产于苏格兰北部的阿佰丁，成年公牛平均身高138cm，体重700-800kg，而母牛身高122 cm，体重500-600kg，日均增重900-1000g，屠宰率60-65%。安格斯牛是进口牛，味道新鲜，美，无法比拟，所以很贵。那么，这么好吃的牛肉只能进口吗？

不，事实上，很久以前就有一个地方引进了安格斯牛。这种牛肯定和我们这边的黄牛不一样，因为品种珍贵，对生活条件要求比较高。这种牛比较外向，得给它们足够的空间去找乐子，它们撒开蹄子跑来跑去会很开心的。

杂交黄牛种什么品种好？

鲁西黄牛是我国名贵的黄牛品种之一，其身躯高大，结构匀称，被毛从浅黄到棕红，以黄色居多。鲁西黄牛的肉用价值高，成年牛平均屠宰率58.1%，净肉率为50.7%。而且繁殖能力强，母牛一般8-10月龄即可配种怀胎，终生可产犊7-10头。

方土黄牛杂交什么牛好？

具体得看母牛情况，别乱配，一般选择适应当地气候和饲养环境的公牛为宜，比如配鲁西黄牛或者配安格斯来进行杂交都是不错的选择

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