日本和牛为什么贵

一、日本和牛为什么贵

和牛是日本从1956年起改良的最成功的牛品种，是世界公认的品质最优秀的良种肉牛，且日本严格保密其饲养技术，在牛瘟后数量锐减。其特点是，生长快、成熟早、肉质好。主要是因为肉质好，味道鲜美，营养丰富。日本和牛较其他品种的牛肉，油花多，且分布密，肉质嫩而多汁，给人一种入口即化的感觉。另外，日本和牛生吃也是极好的，蘸上日本特有的酱料，堪称世界美味。

二、日本和牛为什么那么贵

和牛少，另外日本不是中国的合法进口国。市面上的和牛肉要么是澳洲或者其他地方那个的产品，要么是假的。

三、世界上最贵的牛肉到底是和牛肉还是神户牛肉

世界上最贵的牛肉是日本的和牛(Wagyu)肉，和牛是日本从1956年起改良牛中最成功的品种之一，是从雷天号西门塔尔种公牛的改良后裔中选育而成的，是全世界公认的最优秀的优良肉用牛品种。特点是，生长快、成熟早、肉质好。第七、八肋间眼肌面积达52平方厘米。目前和牛里脊肉在欧洲的价格是每200克100多美元，一些特别柔软的和牛肉的价格比这更高。

神户牛肉虽然名声大，但比和牛普遍，物以稀为贵，应该是和牛肉更贵点。

四、大阪吃和牛贵？

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