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2024-09-06 00:36剥好板栗，胡萝卜切块，鸡肉洗净切块焯水控干，炒锅上火，用少量油润锅后将油倒出，下入鸡块炒干水分，加入葱、姜继续煸炒出香味，加料酒，加入适量水大火烧开后撇去浮沫，先放板栗炖煮30分钟，再放胡萝卜炖煮15分钟，调味即可。炖煮时间可以自己把握。
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