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2023-12-03 05:05你说的是桂鱼吧？最佳做法是清蒸。
1、把鱼洗干净装盘,撒上盐和味精,上面再披上3-4片姜片,放入锅里中火蒸15分钟；
2、取出,去掉姜片,披上葱丝,浇上热油,最后再滴上几滴味极鲜的酱油，新鲜美味的桂鱼就好咯~!!!
清蒸的鱼味道就是鲜~~~
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