1. 冬季梨怎么吃好吃又甜
在兰州软儿梨是非常受人们喜欢的一种水果，但软儿梨是不用煮着吃的，在兰州软儿梨是冬天的一种水果，在软儿梨上市的时候，把梨放在冰柜里冷冻一段时间，等梨的颜色变成黑褐色就可以了，吃的时候拿出来用凉水泡，记住只能是凉水。
把梨里面的冰泡花以后就可以食用了。吃的时候把梨上面的把去掉，再撕开一个小口直接吸里面的汁水，又甜又凉，非常爽口，软儿梨美味又生津解渴，还有润肺的功效
2. 冬季梨怎么吃好吃又甜视频
步骤/方式1
切白菜，铺盐 大白菜去根切成图中大概2厘米宽的条，摆在容器里，一层白菜一层盐，盖上盖子放十分钟，让盐分稍微渗透进白菜里
步骤/方式2
用手不停的揉白菜，这时候会有水分出来，大概十分钟左右，白菜慢慢变软，看起来只剩下把半盆。盖上盖子，继续出水。
步骤/方式3
准备辣酱: 蒜蓉 半个苹果半个梨切碎 盐大概三勺 拌匀 烧开水，把热水慢慢倒进料里，搅拌至粘稠状
步骤/方式4
慢慢加水，不够盐可以慢慢加进去到适合个人口味的量，像视频中这样，看不到多余水分，有点黏稠的状态就可以了。要比平时做菜的盐度高一点。
步骤/方式5
两个小时后，打开盖子，用力握攥白菜，把里边的水分攥出去 这个步奏我会攥两次，尽量把水分排出去。
步骤/方式6
攥完水分，放在容器里，倒入适量辣酱，搅拌均匀。
步骤/方式7
装容器
步骤/方式8
放冰箱冷藏，两三天后吃就可以了
3. 冬天的梨怎么吃比较好
我个人觉得，在冬天吃梨这种水果是比较合适的，因为冬天吃梨的好处就是可以很好地补充身体所需要的维生素，提高身体免疫力，坏处就是比较寒凉，不宜多吃
4. 冬天梨怎么吃好
梨如果放入冰箱中，一般可以保存两个星期左右，贮藏梨的适宜温度为-1——2℃，贮藏温度过低会使梨发生冻伤。
冬天在冰箱中保存梨，温度应不低于0℃，不高于5℃为宜。如果是夏天，是可以将其放入冰箱中的，如果是冬天，那就不建议将梨子放入冰箱中了，冬天气温本身就比较低，如果将其放入冰箱中，肯定是会冻伤，而且拿出来吃的时候，还很冷。
冬天的室温也不是很高，这个时候，可以将梨放入阳台上，还可以起到一个防止冻伤的效果。
买梨的时候需要注意这几点。一般来说，要辨别梨的种类，梨分为两种，一种是雄梨，另一种则是雌梨，雄梨肉质粗糙，水分少，甜度也较差，雌梨肉质细腻，水分多，吃起来口感甜脆，所以在购买的时候，一定要注意这几
5. 冬季梨好吃吗
甘谷黑梨尤以礼辛南山的黑梨为最，因其肉厚、多汁、皮薄。黑梨呈红黑色，果形小，光洁滑亮，形色俱美。果肉细嫩、清凉爽口，汁多无渣，香气浓，梨味足，乃梨中一绝，果中珍品。
冻梨，在我国已有1000多年的历史，除了东北地区外，甘肃、河北等地区的农村也有着很广泛的食用冻梨的传统习惯。
在冬季来临之前，像东北地区会将一箱箱的梨搬到户外，让其在自然环境下“冻”成冻梨。在制作冻梨的过程中，还会在冻梨表面喷洒上一层水。在低温的室外环境下，水会迅速结冰，将梨裹住，这样以来就防止了冻梨内部水分的蒸发。
冻梨的外表果色会随着冰冻的时间而变化，最终会变成“乌黑色”。小时候，很多农村孩子在冬天偷偷啃得黑梨，大多数都是冰冻过后的冻梨。
6. 秋冬季节梨怎么吃
1
梨去皮。每半去籽切片。你可以用挖球器或者一个勺子来去籽。如果你想的话，也可以把梨子切成四份而不是两半。你可以根据你的喜好，使用任何种类的梨子，不过有些梨子会比其他梨子更好煮，因为它们可以保持自己的形状，而不会散掉。博克斯梨、贵妃梨、小塞克尔梨和冬季内利斯梨都很适合煮食。而安琪儿梨、考密斯梨和巴特利特梨在煮的时候就比较容易散掉。
2
准备糖浆。在锅里装水加热，加入半杯砂糖和两滴香草香精。加热，直到混合物变暖，并且所有的糖都溶解在水里。为了增加风味，你可以加以下的任何东西：半根肉桂条、1茶匙丁香、四分之一个柠檬、黑胡椒、2勺茴香或者3-4片生姜。
如果你喜欢的话，可以加半杯蜂蜜代替砂糖，这样口味更浓。
如果你想在糖浆里加更多口味，可以将水混合物换成一半水和一半白葡萄酒，或者四分之一水和四分之三红葡萄酒。
3
煮梨子。小心地用勺子舀出一片片的梨，放进沸水里，然后煮15-20分钟。将液体保持低温沸腾，这样梨子可以慢慢煨。你肯定不希望梨子在水里散掉吧。为了做更多的预防措施，你可以剪一张中间有洞的羊皮纸，来保持梨子的形状，防止梨子翻滚或煮熟不均匀。确保梨子完全浸入在液体里。
4
将刀慢慢插到梨子里面，来检查梨子是不是软的。你也可以用叉子代替。如果你插进梨子的时候，梨子能很轻易地滑落，说明梨子煮好了。如果梨子还是很硬的话，就让它们再煮一会。一旦梨子煮好了，你就可以加入四分之一杯酸樱桃干、蔓越橘或者葡萄干。
5
将梨子舀到碗里。你可以将一些糖浆覆盖在梨子上面，或者先均匀地稀释（多煮10-15分钟），然后再将它倒在梨子上。让梨子在液体里至少冷却十分钟。
6
在上面或者旁边加入装饰物。你也可以将奶油、一勺香草冰淇淋黑巧克力酱、巧克力冰淇淋、覆盆子、黑莓、蓝莓，或整勺奶油，甚至姜饼或者香草蛋糕，作为梨子的配菜。