一、龙虾几月份出洞 龙虾几月份吃最好 龙虾怎么做好吃
龙虾几月份出洞
春夏交替，水温上升到10以上的时候，龙虾就会出洞了。
分布地域跨越热带、亚热带和温带，不同地域的龙虾出洞的时间是不同的，但都有一个条件，就是水温在10度以上。
小龙虾出洞时间和当此棚地的气温高低有关。当水温回升到10度以上，洞里的小龙虾逐渐苏醒，尤其是栖息于水位线附近的小龙虾。如果是养殖的小龙虾，可以把水位调高，逼迫小龙虾提前出洞。淡水小龙虾对高水温活低水温都有较强的适应性，其温度适应范围为0-37度，在长江流域，冬天晚上将其带水置于室外，被冰冻住仍能成活，但该虾的最适温度范围为18—31度。受精卵孵化和幼体发育水温在24—28度为好。
龙虾几月份吃最好
野生龙虾一般6-8月时候出洞，这个时候就是吃龙虾的最佳时期了。
吃龙虾每年的5月到10月是一季，这期间的小龙虾比较肥美，而最佳的时候是6-8月。在龙虾的生长过程中，6月份肉质变得饱满起来，6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候。
养殖龙虾每年4—5月份放养，10—11月份收获，每亩鲜虾产量达300公斤左右，最高达400多公斤。所以大家一般在秋冬天盛产海鲜的时候就能够吃到鲜美的龙虾了，而且虾的产量尘扒槐很高，完全不用担心会很难买得到。
龙虾喜栖息于水草、树枝、石隙等隐蔽物中。该虾昼伏夜出，不喜强光。在正常条件下，白天多隐藏在水中较深处或隐蔽物中，很少活动，傍晚太阳下山后开始活动，多聚集在浅水边爬行觅食或寻偶。若受惊吓，迅速逃回深水中。该虾多喜爬行，不喜游泳，觅食和活动时向前爬行，受惊或遇敌时迅速向后，弹跳躲避。
龙虾怎么做好吃
主料：
走地鸡半只、龙虾2斤、白贝1
斤辅料：
红葱头3颗、姜5片、蒜6瓣、紫苏适量
步骤：
1、活鸡斩成小块后，用盐、糖、酱油、生粉和油腌制15-30分钟，如果想鸡肉再滑一点，可以加入半分蛋白。
2、中火起锅，放入少许的油
3、然后将鸡肉平铺在锅内，皮向下。
4、待鸡皮开始出油，就可以放入葱姜蒜。
5、待鸡皮煎出金黄色，就可以用木铲翻炒，期间可以在锅边撒入些许黄酒，提升香气。
6、炒至鸡肉表面变色后，可以将鸡肉匀到锅边，留出一小块空间炒酱。酱料可以根据自己的喜好使用：蚝油／豆豉酱／豆瓣酱／麻辣酱等。
7、酱料炒出香味后，可以放入龙虾等两个钳子（如果使用无钳龙虾的朋友，可以跳过此步骤），
8、并倒入大半碗水／鸡汤。
9、盖上盖子，大火煮约2分钟后就可以倒入剩下的龙虾。
10、继续大火烧5-6分钟，可以加老抽和派友糖进行调味。
11、最好倒入处理好的白贝和紫苏叶，煮至“大部分”的白贝开了口，就可以熄火。
12、出锅前浇上少许的麻油，让整体香味再提升一个档次！
野生龙虾一般6-8月纤衡带时候出洞，这个时候就是吃龙虾的最佳时期了。
吃龙虾每年的5月到10月是一季，这期间的小龙虾比较肥美，而最佳的时候是6-8月。在龙虾毁芦的生长过程中，6月份肉质变得饱满起来，6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候。
养殖龙虾每年4—5月份放养，10—11月份收获，每亩鲜虾产量达300公斤左右，最高达400多公斤。所以大家一般在秋冬天盛产海鲜的时候就能够吃到鲜美的龙虾了，而且虾的产量很高，完全不用担心会很难买得到。
龙虾喜栖息于水草、树枝、石隙等隐蔽物中。该虾昼伏夜出，不喜强光。在正常条件下，白天多隐藏在水中较深处或隐蔽物中，很少活动，傍晚太阳下山后开始活动，多聚集在浅水边爬行觅食或寻偶。若受惊吓，迅速逃回深水中。该虾多喜爬行，不喜游泳，觅拦液食和活动时向前爬行，受惊或遇敌时迅速向后，弹跳躲避。
二、龙虾的季节
龙虾的季节在夏季。夏季是属于龙虾繁殖最旺的季节，此时的小龙虾肉质饱满，头中还有美味的虾黄，虾肉极为鲜美。小龙虾肉质肥美，营养价值高，在小龙虾肉中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、碳水化合物等营养成分。
吃龙虾禁忌：1、磨派不能与大量维生素C同食。
2、不能与猪肉、狗肉、鸡肉、孝游弊鹿肉、南瓜同食。
3、虾子最好别与鸡蛋放在一起吃。
4、吃虾后，1小时内不要食用冷饮、西瓜。
5、食用海虾时，不要饮用大量啤巧族酒。
6、不能和含有鞣酸的水果同食：如葡萄、石榴、山楂、柿子。
三、十月十几号能吃小龙虾吗
小龙虾一般5月份上市，7、8、9月盛产。十月也能吃，就是不如前几个月。
吃龙虾每年的5月到10月是一季，这期间的小龙虾比较肥美，而最佳的时候是6-8月。在龙慎明段虾的生长过程中，6月份肉质变得饱满起来，6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候，也是最好吃的槐卖时候，到9月份就“开始空了，没有肉了”。
十月份还是有小龙虾的，虾最肥美的季节还是每年的4～11月份。
此段时宽誉间内，虾的口味最佳。这段时间的小龙虾不仅肉质比较鲜嫩的，个头还是挺大的，给人的感觉这季节吃小龙虾还是很不错的。
小龙虾养殖业在消费者热情追捧下迅速发展起来，成为了现在全国各省大面积养殖推广的优良品种，其5月份之前较高的市场价格使得广大养殖客户在四、五月份集中进苗养殖。
争取较好的市场价格并获得可观的收入。同时尽量避免5月中下旬小龙虾疾病爆发高峰期。4、5月份小龙虾池塘的管理变得尤为重要。
虾，虽然市场上一年四季都有虾供应，但虾最肥美的季节还是每年的4～11月份。此段时间内，昌慎虾的口味最佳。前几天去渗迅唤北京簋街一条街逛了下，后来去的”花家怡园“这家店，看着挺高大上的，麻辣味道很正，肉质比较鲜嫩的，个头还是挺大的，给人的感觉这季节吃小龙虾还是很不错的。
花家怡园(四合院总店)
地址：北京丛凯市东城区东直门内大街235号
能
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