一、怎么烧龙虾才最好吃
主料 龙虾1000g 葱 姜 蒜 调料稍许。
首先要将龙虾洗干净,不论是背面、正面,尤其是肚皮上,还有抽取肠,龙虾的头部也要弄掉。
然后将洗干净的龙虾放到水里面煮,经过一段时间后会看到龙虾变红,然后起锅。
然后在锅里面放油,当然油多一点还是比较好的,疯狂的炒。
加入上面所说的姜片,辣椒(朝天椒),还有蒜片、酱油、醋、盐什么的加到锅里面,其中的分量按照各自的口味不同而不通,小编喜欢吃辣的,所以一半会加很多油很多辣椒。
然后就是加料酒了,然后加水到主料的一半,盖上锅盖,让他在那里火焖,等水成汁就可以加葱段了。。
然后就是开吃了。。。 以油盐为主料,以姜片,辣椒(朝天椒),还有蒜片、酱油、醋、料酒为辅料的龙虾就做出来了。。
注意事项:注意龙虾不能和维生素c混在一起。
二、如何烧龙虾更美味
其实任何海鲜最佳的做法就是清蒸,只放些盐就可以了。用盐淹30分钟至一小时即可。有种说法是用其他方法做海鲜是为了掩盖不新鲜的海鲜。
三、龙虾要怎么烧菜好吃?
买一些配料回来放水里煮, 再就是红烧
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