龙虾虾尾的等级

一、龙虾虾尾的等级

其实每个饭店的都差不多,只是钱多少的问题,一般在100左右吧

二、凤尾对虾是哪里菜系 凤尾对虾是哪个菜系

凤尾对虾是哪里菜系 凤尾对虾是哪个菜系

对虾身体前部为头胸部，较粗短，由头部6节 与胸部8节愈合而成，共14节，分节不明显， 覆盖头胸部的背面和两侧的一片坚硬的大甲壳，叫做头胸甲，它的前端中央有平直前伸、细长而尖利的额角，俗称虾枪或额剑，具有保护眼睛和防御敌害的作用。额角侧扁，上、下缘皆有短齿，呈锯齿状．对虾属中不同种短齿数有所不同，这是分类依据之一胸甲的前端、额角的下方两侧有一对复眼，呈肾形，眼柄能自由活动。口位于头部腹面的一对大颚之间，前方有一片半圆形的上唇，后方有两片并列的下唇，大颚被上、下唇覆盖．胸部两侧有鳃，着生于胸部附肢基部及附近的体壁上．由头胸甲两侧包被而形成鳃腔。腹部对虾身体的后部为腹部，较细长，由7节构成，分节很明显。前5节较短，第六节为最长。腹部自前到后逐节变细，量后一节很细，末端甚尖，称为尾节。肛门位于尾节腹面的基部．腹部各体节的背面及两侧均包被一比较坚硬的甲壳，前一片的后绿均覆于后一片之上：，相连处的甲壳薄而柔软，前后折叠，以便于体节的活动。

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三、请问来个懂海鲜的 这种龙虾怎么做好吃啊?

其实这些龙虾尾在过去可是西餐料理里相当高级的材料哦。

如果不嫌麻烦的话，有个很好吃的做法。

用几粒松子，20毫升橄榄油，50克（一把）九层塔，一点盐巴，两勺糖（或者蜂蜜代替）

加入两尾龙虾尾，一点白酒。

如果你没有任何对火候概念的话，先用水穿汤熟龙虾肉在放如，搅拌器。

吧所有材料混合用搅拌器，打发到略微成美奶兹那样子，下面铺一层小菠菜（那种西餐吃的色拉的园叶菠菜，而不是菜场那种带茎的长菠菜），或者作为蔬菜棒（黄瓜，胡萝卜）之类的沾料也很吃。

觉得腻的可以加点黑胡椒粉。

如果你有点煎煮的能力的话，我会把它做成宽版意大利面的酱，做成龙虾cabana来吃，龙虾会赋予一种特殊的香气，不穿烫，而做出来的味道会比较浓一点点

四、这个海鲜叫什么名字？

不知道你说的是不是这种哦!可以按名字找来图片对照看看.虾蛄 mantis shrimp软甲纲掠虾亚纲动物的通称。掠虾亚纲中仅有口足目 ，其中除全为化石种类的古虾蛄科外，现生种分4个总科：深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。全为海生。掠虾类起源于古生代的侏罗纪现存300余种。绝大多数种类生活于热带和亚热带，少数见于温带。中国沿海均有，南海种类最多，已发现80余种。虾蛄身体窄长筒状，略平扁，头胸甲仅覆盖头部和胸部的前4节，后4胸节外露并能活动。有1对带柄的复眼。这两个体节在头部前端能活动。腹部宽大，共6节，最后另有宽而短的尾节，与腹部最后1对附肢构成尾扇。口位于腹面两个大颚之间。肛门开口于尾节腹面。虾蛄多穴居，常在浅海沙底或泥沙底掘穴，穴多为U字形。口足类为肉食性，多捕食小型无脊椎动物；此类动物体能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。虾蛄科、琴虾蛄科等体形较大种类的肉和卵巢可食，味道鲜美，口虾蛄成熟的卵巢的鲜美程度远远超过中国对虾。体形较小的个体常为黄鱼、章鱼的铒料。数量最多的是口虾蛄，中国以黄渤海区产量最大。

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