夏洛莱肉牛养殖基地(夏洛莱牛好养吗)

环球商务网 2023-01-30 17:17 编辑:admin 58阅读

1. 夏洛莱牛好养吗

1、夏洛莱牛

夏洛莱牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色,皮肤常有色斑;全身肌肉非常发达;骨骼结实,四肢强壮。夏洛莱牛头小且宽,角圆且比较长,并向前方伸展,角质蜡黄、颈粗短,胸宽深,肋骨方圆,背宽肉厚,体躯呈圆筒状,肌肉丰满,后臀肌肉很发达,并向后和侧面突出,常形成"双肌"特征。成年活重,公牛平均是1100到1200千克, 母牛700到800千克。初生公犊重45kg,母犊42kg。

2、西门塔尔牛

体格大、生长快、肌肉多、脂肪少就是西门塔尔牛的优势:西门塔尔牛公牛体高可达150-160厘米,母牛可达135-142厘米。腿部肌肉发达,脂肪含量少,且早期生长速度快,产肉性能高,胴体瘦肉多。我国早在20世纪初就开始引入西门塔尔牛,现在我国很多地区都有引进西门塔尔牛,都取得了不错的理想效果。

3、三元杂交牛

西门塔尔X利木赞X本地牛(西利本)、夏洛莱X利木赞X本地牛(夏利本)、利木赞X西门塔尔X本地牛(利西本)、利木赞X利木赞X本地牛(利杂二代)三元杂交牛的生长发育较快,以西利本的体形最大,夏利本增长速度最快。因为16月龄后生长减慢,使各组试验牛的饲料消耗增大。三元杂交肉牛在高档肉生产上比利杂二代表现出更强的杂交优势,其中以利西本的屠宰成绩最高,产肉能力最强,其次为西利本。24月龄以前为适宜屠宰期。

4、利木赞牛

利木赞牛毛色为红色或黄色,口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅,角为白色,蹄为红褐色。头较短小,额宽,胸部宽深,体躯较长,后躯肌肉丰满,四肢粗短。平均成年体重:公牛1200千克、母牛600千克;在法国较好饲养条件下,公牛活重可达1200-1500千克,母牛达600-800千克。

以上就是四个长得快的牛品种了,大家可以根据自己的实际情况来选择

2. 纯种夏洛莱牛

湖北卖牛犊的地址 菏泽市元正牧业有限公司现面向常年供应:纯种鲁西黄牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、三元杂交牛、改良肉牛犊,波尔山羊。

3. 夏洛莱牛好养吗?

夏洛莱牛优点是个头大骨架也大缺点没有西门塔尔牛出肉率高。

4. 夏洛莱牛缺点

国内最好的肉牛品种,中国四大肉牛品种:西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、三元杂交牛、这几个种类目前在我国长势最快的肉牛品种。那么这几个肉牛品种中谁是长势最快的肉牛?

一、西门塔尔牛。

原产与瑞士的阿尔卑斯山区,主要产地为西门塔尔平原及萨能平原。在法,德,奥等过边邻地区也有分布,现成为世界上分布最广,数量最多的乳,肉,役兼用品种之一。我国自20世纪初就开始引进西门塔尔牛,到1981年我国已有纯种该牛3000余头,杂交种50余万头,西门塔尔牛改良各地的黄牛,都取得了比较理想的效果。其具有体格大,生长快,肌肉多,脂肪少的优势。

西门塔尔牛优势:西门塔尔牛圈养优势明显、其个体大、后期长势快,经过和本土牛种的选配杂交改良可以适应全国大部分地区的环境气候,非常受欢迎。

西门塔尔牛缺点:其抵抗能力相比于本土黄牛略差一些,适合圈养。

二、夏洛莱牛。

原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区,是古老的大型役用牛,在18世纪经过长期严格的本品种选育而成为举世闻名的大型肉牛品种。

夏洛莱牛优点:

1 生长速度快:夏洛莱牛成年公牛平均体重可达1100~1200千克,成年母牛可达700~800千克,是著名的大型肉牛品种之一。在良好的饲养管理条件下,6月龄公犊体重可达250千克,母犊体重可达210千克。进入育肥期后平均日增重可达1.4~1.6千克,1岁龄左右时公犊体重便可达520~550千克。不过夏洛莱牛后期生长速度略有不足,一般体重超过600千克以后生长速度便会有所下降。

2 产肉性能好

夏洛莱牛作为专门化大型肉牛品种,产肉性能好,屠宰率可达60%~70%,远高于一般肉牛品种。除此之外夏洛莱牛还拥有较高的瘦肉率,其胴体瘦肉率可达80%~85%。不过夏洛莱牛肌肉纤维较粗,肌肉嫩度不够好,并不适合生产高档牛肉。

3 出栏价格高

由于夏洛莱牛出肉率、瘦肉率远高于一般肉牛品种,其出栏价格同样要高于一般肉牛品种。例如同体重、膘情的夏洛莱牛与西门塔尔牛相比较,前者售价要高0.5~1元/千克,算下来了一头牛便可多卖300~600元。

夏洛莱牛缺点:

1、难产率较高

夏洛莱牛初生公犊体重可达45千克,初生母犊体重可达42千克,要远高于其他肉牛品种的初生犊牛体重。加之夏洛莱牛自身骨架并不算太大,体型大仅因肌肉丰满的缘故,其难产率相对较高,平均可达13.7%。特别在母牛体型小、活动少以及膘情好的情况下,其难产率则会更高。饲养夏洛莱牛当地必须有经验丰富的兽医,以便及时对其进行助产或刨妇产,不然将可能出现大牛、小牛双亡的情况。

2、肢蹄疾病多

夏洛莱牛抗病能力并不算差,不过肢蹄较弱易发生腐蹄病、蹄叶炎以及关节炎等肢蹄病,其肢蹄病发病率高达33.8%,仅次于奶牛肢蹄病的发病率。另外由于肢蹄较弱以及体重较大,夏洛莱牛只能在相对平坦的平原进行放牧,丘陵、山地放牧将会严重磨损蹄部。

夏洛莱牛虽然优点较多,但因为难产率较高,所以养牛户并不愿意进行繁育养殖。

三、利木赞牛。

原产与法国中部的利木赞高原,并因此得名。在法国主要分布在中部和南部的广大地区,数量仅次于夏洛莱牛。育成后,于20世纪70年代初输入欧美各国,现在世界上许多国家都有该牛分布,属于专门化的大型肉牛品种。该牛产肉性能高,眮体质量好,眼肌面积大,前后肢肌肉丰满,出肉率高,在牛肉市场很有竞争力,其育肥牛屠宰率在65%左右,眮体瘦肉率为80%~85%,且脂肪少,肉味好,市场售价高。

利木赞牛优势:利木赞牛抗病能力明显,放养圈养均可,体格均匀,生长速度快。对于国内品种的杂交改良起到了至关重要的作用,优势明显。8月龄其肉质就呈大理石花纹,肉质上等。

利木赞牛缺点:颜色为深红色和我国秦川牛品种颜色相似,许多没有经验的养殖户容易被忽悠,买错品种,许多人看好这个品种而有不敢下手。东北地区饲养较少,没有西门塔尔牛耐寒。

四、三元杂交牛。

西门塔尔X利木赞X本地牛(西利本)、夏洛莱X利木赞X本地牛(夏利本)、利木赞X西门塔尔X本地牛(利西本)、利木赞X利木赞X本地牛(利杂二代)三元杂交牛的生长发育较快,以西利本的体形最大,夏利本增长速度最快。 由于16月龄后生长减慢,使各组试验牛的饲料消耗增大。三元杂交肉牛在高档肉生产上比利杂二代表现出更强的杂交优势,其中以利西本的屠宰成绩最高,产肉能力最强,其次为西利本。24月龄以前为适宜屠宰期。

5. 夏洛莱牛最大缺点

肉牛品种主要有以下几种,1.夏洛莱,2.西门塔尔牛,3.安格斯牛,4.利木赞牛,哪个品种好?

1、夏洛来牛

夏洛来牛原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区,是举世闻名的大型肉牛品种。我国在1964年和1974年,先后两次由法国引进夏洛来肉牛,与我国本地牛杂交改良黄牛,杂种优势明显,表现为杂种后代体格明显加大,增长速度加快。

该牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色,皮肤常有色斑;全身肌肉特别发达;骨骼结实,四肢强壮。夏洛来牛头小而宽,角圆而较长,并向前方伸展,角蜡一色,颈粗短,胸宽深,肋骨方圆,背宽肉厚,体躯呈圆筒状,肌肉丰满,后臀肌肉很发达,并向后和侧面突出。毛白色,瘦肉产量高,且脂肪非常少(身体的10%)。成年公牛平均体重700千克,体高138厘米。

夏洛莱牛的优点:

1.生长速度快,成年公牛平均体重可达1100-1200千克,成年母牛700-800千克,在良好的饲养管理条件下,6个月的公牛犊体重可达250千克,母犊体重可达210千克。进入育肥期平均日增重可达1.4-1.6千克,1年的公牛犊体重可达520-550千克。不过后期生长速度略有不足,一般超过600千克以后生长速度便会有所下降。

2.产肉性能好,屠宰率可达60%-70%,远高于一般肉牛品种,瘦肉率可达80%-85%。不过夏洛菜牛肌肉纤维较粗,肌肉嫩度不够好,并不适合生产高档牛肉。

缺点:1.难产率较高2.肢蹄疾病多。

夏洛莱牛虽然优点较多,但因为难产率较高,所以不适合进行繁育养殖,只能育肥。

2、西门塔尔牛

西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区,主要产地为西塔尔平原和萨能平原。是乳、肉投兼用品种。

西门塔尔牛毛色为黄白花或淡红白花,头胸、腹下、四肢及尾帚多为白色,皮肤为粉红色。头较长,面宽;角较细而向外上方弯曲,尖端稍向上。颈上中等;体躯长,呈圆筒壮,肌肉丰满;前躯较后躯发育好,胸深,尻宽平,四肢结实,大脚肌肉发达成;乳房发育好。成年公牛平均体重800-1200千克;母牛平均体重650-800千克。

西门塔尔牛的优势:

西门塔尔牛圈养优势明显,其个体大,生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多,脂肪少而分布均匀。成年母牛难产率低,适应性强,耐粗放管理。

缺点:其抵抗力相比本土黄牛略差一些,适合圈养。

3、安格斯牛

安格斯牛原产于英国的阿伯丁、安格斯和金卡丁等地,并因此得名。具有良好的肉用性能,被认为是世界上专门化肉牛品种。

安格斯牛表现早熟,胴体品质高,出肉多。肌肉大理石纹很好。该牛优点是适应性强,耐寒抗病毒;缺点是母牛稍具神经质。

安格斯肉牛以被毛黑色和无角为其重要特征,故也称其为角黑牛。该牛体躯低翻、结实、头小而方,额宽、体躯宽深,呈圆筒形,四肢短而直,前后裆较宽,全身肌肉丰满,具有现代肉牛的典型体型。安格斯牛成年公牛平均体重700-900千克,体高130.8厘米;母牛平均体重500-600千克,体高118.9厘米;犊牛平均初生重25-32千克。

4、利木赞牛

利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原,并因此得名。在法国,其主要分布在中部和南部的广大地区,数量仅次于夏洛来牛,是专门化的大型肉牛品种。

1974年和1993年,我国数次从法国引入利木赞牛,在河南、山东、内蒙古等地改良当地黄牛。杂交牛体型改善,肉用特征明显,生长强度增大,杂种优势明显。

利木赞牛毛色为红色或黄色,口鼻、眼周围,四肢内侧及尾帚毛色较浅,角为白色,蹄为红褐色。头较短小,额宽,胸部宽深,体躯较长,后躯肌肉丰满,四肢粗短。

成年公牛平均体重1100千克、母牛平均体重600千克;在法国较好饲养条件下,公牛体重可达1200-1500千克,母牛可达600-800千克。

利木赞牛优势:

抗病能力强,放养圈养均可,体格均匀,生长速度快。产肉性能高,胴体质量好,眼肌面积大,前后肢肌肉丰满,出肉率高。8月龄小牛可生产出具有大理石样花纹的牛肉,是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。

缺点:颜色为深红色和我国的秦川牛品种颜色相似,没有经验容易搞错,许多人看好但怕搞错品种,耐寒能力不如西门塔尔。

以上是国内目前养殖比较多的肉牛品种,根据自已的情况,选择适合自己养殖的品种。欢迎喜欢养殖的朋友留言交流。

6. 夏洛莱牛优缺点

牛价一路涨不停,部分农村地区掀起了一股“养牛热”,而且这部分农户的养牛热情是一浪高过一浪。那么,养殖户到底养什么品种的肉牛经济效益高呢?

目前我国的肉牛品种大体上分为三大类:分别为地方黄牛品种、自主选育肉牛品种、国外引进肉牛品种。从牛的体格、生长发育速度、出肉率等综合因素来看,国外引进的肉牛品种要更胜一筹,接下来介绍3种优秀的国外肉牛品种。

夏洛莱牛

夏洛莱牛的原产地在法国的夏洛莱省,当然这个地方我本人肯定是没去过,关于它的相关资料只能从网上了解。据考证,夏洛莱牛最早为役用牛,后来世界上许多国家引入此品种用来杂交改良当地本地牛,均取得了不错的效果。

夏洛莱牛的优点是体格高大、生长发育快、产肉量多、适应性强、性情温顺、耐粗饲。有专人做过实验,在较好的饲养条件下,6月龄小公牛犊能达到500斤,母牛犊能达到400斤。夏洛莱牛的平均屠宰率可达65%~68%,肉质较好,没有多余的脂肪。夏洛莱牛的耐寒耐热性能较好,可以采用放牧的养殖模式,觅食能力强。

从外表来看,夏洛莱牛最明显的外部特征是被毛为白色或者乳白色,体躯发达,体质结实。我国引入夏洛莱种公牛与本地母黄牛杂交,杂交一代的优势非常明显,体格较大,性情温顺,容易管理,前期的生长速度比较快。

利木赞牛

利木赞牛还有个名字叫利木辛牛,原产地位于法国,是大型肉牛品种。利木赞牛的毛色为红色或者黄色,全身肌肉发达,但是从视觉效果来看,个体要比夏洛莱牛略小一些。

利木赞牛的优点是产肉性能高、牛肉质量好、育肥速度快、出肉率高。开启育肥模式后,断奶牛犊的生长发育速度很快,10月龄的公牛犊就能达到800斤左右,满周岁能达到960斤左右。

利木赞牛初生牛犊体格虽然比较小,但是出生之后生长发育速度较快,而且适应能力强,不容易生病,母牛发生难产的几率比较低,因此是一个很不错的肉牛品种。

安格斯牛

安格斯牛的原产地位于英国,它属于小型早熟肉牛品种,还有个奇特的现象,此肉牛品种无角。安格斯牛的被毛多为黑色,但也有红色安格斯牛。

安格斯牛的优点是抗寒能力强、对环境的适应性广、耐粗饲、肉用性能良好。资料显示:安格斯牛成年公牛体重为1600~1800斤,母牛为1000~1200斤。

安格斯牛的养殖优势非常明显,放牧和舍饲均可,但是母牛的胆子比较小,很容易受到惊吓,因此在野外放牧时要注意最好选择比较安静的环境让它们自由采食。

写在最后

上面介绍了3种从国外引入我们国内的优良肉牛品种,最初引入这些国外肉牛品种,基本都是用来杂交改良我们当地的黄牛品种,随着引入肉牛品种的多元化,国内有些地方也开始尝试引入国外繁殖母牛。不管怎么样,我们养牛就是为了获取更多利润,有心养牛的朋友,可以适当参考