一、锡纸羊肉的做法,锡纸羊肉怎么做好吃,锡纸羊肉
食材明细
羊肉300g
羊肉调料1包
洋葱丝适量
葱姜适量
孜然粉适量
孜然口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度
锡纸烤羊肉的做法步骤
1
1.先将羊肉洗净切片,准备调料备用。
2
加入调料腌制一会
3
加入适量葱姜腌制。
4
烤盘铺上锡纸。
5
放入羊肉和洋葱
6
烤箱预锡纸包好,烤箱预热200度,烤25分钟即可。
7
吃的时候打开锡纸即可
小窍门
锡纸四边要包好,汤汁很美味,可以拌饭吃。
二、羊肉糁(SA)怎么做
用料
羊肉
大麦
八角
葱
姜
桂皮
草果
花椒
胡椒粉
淀粉
盐
香油
醋
羊肉糁(SA)的做法
将羊肉洗净,飞水,然后放入花椒、八角、桂皮、草果、葱、姜,再加入大麦仁,大火煮开再改中小火焖煮2个小时以上,期间尽量不要揭开锅盖。羊肉糁(SA)的做法 步骤1
将淀粉、胡椒粉、盐用水调成汁,倒入锅中,煮开。羊肉糁(SA)的做法 步骤2
盛出后,撒上姜末,淋上芝麻油、醋,开吃!
三、锡纸烤羊肉怎么做
食材用料
羊肉300g相克食物
羊肉调料1包
洋葱丝适量
葱姜适量
孜然粉适量
锡纸烤羊肉的做法
1.先将羊肉洗净切片,准备调料备用。
2.加入调料腌制一会
3.加入适量葱姜腌制。
4.烤盘铺上锡纸。
5.放入羊肉和洋葱
6.烤箱预锡纸包好,烤箱预热200度,烤25分钟即可。
7.吃的时候打开锡纸即可
小贴士
锡纸四边要包好,汤汁很美味,可以拌饭吃。
四、希饼羊肉做法
料 面粉200克 羊肉200克 调料 食盐 适量 酱油 20克 葱 2根 姜 10克 花椒 5克 料酒 10克 植物油 30克 羊肉馅饼的做法 1.将面粉放入盆中,边倒入100克沸水边用筷子搅拌成一个个小面团 2.不烫手是将其揉成团,可以将面团切开散去里面的热气、香叶、葱姜等调料炸出来的调料油)搅匀即可 7,凉透后拿出来再揉就会非常的光滑 3.将羊肉洗干净剔去筋膜 4.将羊肉切成小块,将大葱的葱白葱花还有切成片的生姜放到羊肉上,一起用刀剁成肉泥 5.将剁好的肉泥放入盆中放入盐、酱油,也可以将面团用保鲜袋包裹放入冰箱中、料酒、和花椒水(将花椒提前用100克开水泡上,就是花椒水了)顺着同一个方向搅打上劲,然后将绿葱叶切成细葱花放到肉馅中 6.在放入食用油(最好是将油放锅里烧热放入花椒、大料、草果.将饧好的面团按照个人的喜好分成小份 8.将小面团擀成中间厚四周薄的圆皮子 9.放入拌好的羊肉馅,像包子那样收拢封口,一定要捏严
五、面包屑炸羊肉怎么做呀?
简单,先把切好,再羊肉腌制好,然后裹上一层面粉,在打几个鸡蛋去黄,留蛋清,把羊肉在蛋清里面滚一圈,然后在面包屑上滚一圈,最后用油炸。
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