开胃汤怎么做

一、开胃汤怎么做

番茄汤最好！主料：鲜番茄

辅料：洋葱、胡萝卜、芹菜

调料：盐、胡椒粉、甜面酱、番茄酱、香叶、香油、清汤、食用油

1、鲜番茄洗净，切开去籽，胡萝卜、洋葱去皮切片，芹菜去叶，

洗净后切段；

2、坐煎锅放入油，倒入胡萝卜、洋葱、芹菜炒至变色时，加入

番茄酱煸炒一下，放入番茄、清汤用大火烧开后，加入盐、胡椒粉、香叶、甜面酱搅拌均匀，转用小火烧煮2——3小时出锅即可。

提示：

制此汤时，必须把番茄酱炒透，熬汤的时间适当延长，这样，能使番茄酱的营养和颜色大都溶解在脂肪内和汤内。汤要保持一定的油分，但不宜过多；制此汤时切忌放牛奶或鲜奶油，因番茄是一种酸性植物，混在一起会起白死，影响质量，如食者需要，可另盛装，由食者自己酌用。

二、胆堵塞的人吃什么开胃

[开胃汤]：生北山楂100克，广木香50克，猪苓50克，杭白菊50克。每日一剂，水煎频饮。

煎熬[开胃汤]的方法如下:

1、把药材放入干净的沙锅中，加入一升凉水，浸泡半个小时，待药物浸透，再把泡药水倒去不用。

2、然后加入一升凉水，盖上盖儿；大火熬开，再变小火熬半小时，把药汁倒出来。

3、重复2再放一升凉水熬。

4、把煎熬两次的药汤，放在保温壶里保温，渴了就喝，不限次数。注意不要喝凉的。

5、药汤大约有1500毫升；每次喝100毫升左右；要小口慢饮。这样才能让胃舒服，一点点增强胃气。

6、药汤千万不要加糖，吃糖会降低饥饿感。也不要加蜂蜜。如果药味太浓，可以在熬药时加入十个红枣。

7、熬药的水量可以自己调节，能喝多少熬多少。但是要在当天喝完；不要喝隔夜的药汤。

这种小汤药，中医叫药引子，是为疾病的治疗打基础。每天坚持饮用，直至出现饥饿感，能够正常吃饭了，而且吃了很舒服，才能使用治疗药物。

另外可以在早饭后，给病人喝50—100毫升20％甘露醇注射液。一是软化大便，二是可以利尿。

三、清脂开胃山楂汤怎么制作？

清脂开胃山楂汤

原料：山楂干30片 山楂糕200克  莲子10克 葡萄干10克  枸杞10克 银耳1小朵  人参果（蕨麻）10克 百合30克  冰糖50克  咸桂花10克

做法：

1）将山楂干，莲子和银耳浸泡软洗净备用。

2）将浸泡过的山楂干，连同浸泡的水一起倒入搅拌机中打碎（水量是山楂的3倍即可，不要太多，否则在搅打时，水会喷出）。

3）将打碎的山楂汤倒入电饭锅中，再倒入800ml清水，倒入葡萄干，莲子，枸杞，银耳，人参果，百合和切块的山楂糕，冰糖，和咸桂花，然后按下电饭锅的“汤”键，选择“菜汤”即可。

4）如果家里没智能型电饭锅，就用普通汤锅做吧，步骤和上述一样。

超级啰嗦：

**这款飞利浦电饭锅属于智能型的，煮饭，煲汤，炖煮等功能全都有，比较适合繁忙的上班族在时间不够的情况下，制作各类美食。

**这款汤能起到帮助消化，清理脂肪的作用。不管冷热，喝起来的口感和口味都非常好。尤其在夏天，因为天气炎热，当家人不想吃饭时，来上一碗，顿时食欲大开。

**一次性多做一点，放入冰箱，随吃随盛，是一款待客非常美味的小点心。

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