一、山楂怎么去核？
山楂去核的具体步骤如下：
工具材料：若干山楂，一根合适的钢管
1、选择一根与山楂头大小一样的钢管，10公分左右，壁越薄越好，这样既省力又便于后期清理。
2、清水洗净山楂后，用钢管挖去山楂头部的黑色部分，一是因为这里面存有脏东西，不容易清洗；二是为了从底部向上捅的时候山楂不会裂开，如果不去除顶部，在捅的时候山楂就会裂开。
3、用手摘掉山楂蒂。
4、右手用力握住山楂，左手从底部向头部用力捅，注意要用力均匀。
5、用力把山楂核全部顶出即可。
6、按照上述方法，一盆山楂核一会就可以清除完毕。
二、怎么快速去除山楂核？
前天开口第二天去籽
三、我想把山楂切成片，怎样才能快速去山楂核？？
去除山楂核的小窍门
1、去核简单又快的工具，最好是钢笔帽(家里没找到，就用了一个塑料的笔帽，需要选择顶部能打开的那种)。
2、去核方法：把笔帽清洗干净，用平滑的一头，插入山楂的中间有核的部分。使劲一捅，山楂核就能完整的去除啦!
食用山楂的禁忌
山楂不能空腹吃：含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
少吃生山楂：生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。
所以对于喜欢吃山楂的人来说，不妨多收藏一些关于山楂的饮食常识，这样的技巧你记住了吗？（望采纳）
四、怎样山揸去核
煮熟后用纱布包好，挤出汁