山楂和山里红有什么区别?

226 2023-12-08 18:35

山楂果实较小,类球形,直径0.8~1.4cm,。表面棕色至棕红色,并有细密皱纹,顶端凹陷,有花萼残迹,基部有果梗或已脱落。质硬,果肉薄,味微酸涩。 

山里红和山楂的外形比较像,但是果形较大,直径可达2.5厘米,深亮红色。 

我们那有很多山楂和山里红,我的印象里,山里红一般用来过糖葫芦,因为比较大,而且山里红比山楂要酸,且山里红的果肉发白较硬,而山楂的果肉发红较软。  

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