怎样做山楂膏

一、怎样做山楂膏

正好问对人了，前几天刚做过：

1、山楂洗净。

2、放入打浆机里打成浆（可以连核一起打）。

3、把打成的浆放入纱布中挤，相当于过滤一遍。

4、过滤好的浆汁放入锅中，放入砂糖或冰糖适量，水1：1，小火煎熬。熬到浆汁滴到冷水里不会散开，而是一片为止。

5、把熬好的浆汁放入准备好的容器里放凉，再放到冰箱冷藏室里，等到凝固，山楂糕就做好了。

二、八宝饭材料是什么？

八宝饭的制作方法（以制作五碗的数量为例）： 1、需要准备原料，糯米500克，白糖200克，猪油75克，豆沙125克，密枣、瓜子仁、松子仁、糖莲子、桂圆肉、红绿瓜丝适量，猪板油少许。 2、把糯米淘净，放在冷水中浸五六小时，捞出沥干，松松地放入笼屉（笼内垫有薄布），用旺火蒸熟成糯米饭，倒入适当的容器中，加入白糖、熟猪油、开水，拌和待用。 3、取小碗5只，碗底抹上猪油，把蜜枣、桂圆、糖莲子、瓜子仁、松子仁、红绿瓜丝等在碗底按图案排列后，放入少许糯米饭，再入豆沙，最后把糯米饭填满至碗口，揿平，上笼屉用旺火蒸约1小时时，使糖油渗入饭中。蒸好后倒覆于盘中即成。如蒸好后不马上进食，可冷放，食时回蒸。八宝饭多作喜庆筵席点心，要求成品色彩富丽，甜糯油润。

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三、如果吃得山楂膏卡到嗓子里了怎么办?

你好。

你可以多喝点水。 不然真的不行的话

你可以吃一口饭下去。 （这是我妈妈教我的）

因为以前吃鱼的时候老卡喉咙

不然你就喝醋。 一点点的喝 它在你嗓子里就消化了。

如果我回答对你有用。 你要采纳哦。！

四、山楂蜂蜜膏怎么做

山楂洗净，横着切成两半，去核，捣碎，放入锅中，加水至漫过山楂两指，大火煮开，改文火慢炖，五分钟后边炖边搅，以防粘锅，等煮到已经看不到水了关火。等山楂膏变温后加入蜂蜜（依个人口味）顺时针搅拌均匀，晾至完全凉透，装瓶（瓶内不可有水）。

五、山楂糕怎么做？

山楂糕的制作方法

主要原料 山楂、白糖、明矾、水、防腐剂等。

设备用具 打浆机、搪瓷盘、平木盘、煮锅、玻璃纸、刀等。

制作方法 选择新鲜、无病虫害的山楂果实，或利用山楂罐头的下脚料，剔除杂质、烂果，用水洗净阴干。按水17．5公斤，糖25公斤、山楂40公斤，明矾1公斤的比例混合，并在锅中煮沸5分钟，至果肉软烂捞出果实、捣烂，再将铺中水倒入搅拌均匀，用钢丝筛滤出果泥，滤液再放入锅内熬煮，边煮边搅拌。约半小时分锅，将果浆倒入搪瓷盆内，厚度为5～7厘米，冷却后凝结即为成品。根据需要切成条状或块状，再用玻璃纸包装，待出售。

山楂糕的制作方法(二）

主要原料 山楂、白糖、胭脂红（食用色素）。

设备 小号钢丝筛 煮锅

制作方法 选择新鲜无虫害的大个山楂果实，剔除杂质用水洗净阴干。放入煮锅内加水煮沸至山楂崩裂捞出（若煮制山楂较多其煮制汤液加入白糖再熬十分钟也是一道美味可口的甜汤），用钢丝筛滤出果肉。按1kg果肉：1kg白糖加入少量胭脂红搅拌放到合适容器内凝结即为成品。根据需要切成条状或块状，供食用。

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