一、即食小龙虾有执行标准吗？
经查询，小龙虾养殖和分级有地方规范。
但没有专门的即食小龙虾执行规范。
请参考食品卫生法等普遍要求对海品种进行规范。
上海和广东都对即食食品有地方规范。
二、开袋即食干虾能烹饪吗怎么做好吃？谢谢
拿水泡一下 ，要不好咸的。然后红烧。也可直接做汤，没有海米好吃，不嫩
三、虾怎么炸的又酥又嫩
把虾剥皮，去虾线，把虾片成两片到尾巴处，然后全蛋黄搅匀放黑胡椒和盐，然后把片好的虾依次放入蛋液，面粉和面包屑中，放到面包屑中的时候把虾埋到里面用手心按紧，使它能最大程度的粘到最多的面包屑，按的时候虾会变大，成片状，然后入油锅炸，出锅即可，面包屑越多越酥脆。
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