甜虾刺身有寄生虫吗 甜虾刺身能经常吃吗
甜虾刺身是甜虾比较常见的一种吃法，一般是将甜虾中段的虾壳去掉之后，沾芥末和酱油吃，味道很鲜美，那么甜虾刺身里面会含有寄生虫吗？
甜虾刺身有寄生虫吗
可能会有。
简单直白地来讲，细菌肯定是有的。如果说刺身里面一个细菌都是没有的，那是不可能的。但是如果说到要导致大家不能够去吃甜虾的寄生虫的量，那一般是不会的。而且很多日料里面的刺身用的是一些人工养殖的甜虾来做的。
甜虾刺身能经常吃吗
不建议经常吃，不是所有饭店都能将甜虾处理的很好的。
甜虾最初来源于日本，再加上寿司的搭配，生吃才是最有日本的特色的。但是大家吃刺身，日料里面的刺身，也是会有担心的。对于食物来说，特别是对于这种保质期特别短的生的肉类来说，其实大家最担心的也是是不是够卫生，是不是有细菌、寄生虫之类的。
甜虾刺身怎么吃
1取筷子时，要以左手托住;
2用甜虾夹住一点点芥末，再蘸少许酱油;
3整块放入口中，闭口咀嚼。
PS：为了防止滴下来的蘸料弄脏衣服，吃刺身时要用另一只手拿着放酱油的小碟或是怀纸在下方接着再放入口中。
吃甜虾刺身要注意什么
1、老人、肠胃不好、抵抗力弱者少吃/颜宗海说,如果吃到较为不新鲜的甜虾,轻则上吐下泻肠胃炎,重则发高烧,抵抗力弱者,还可能引发败血症,老年人更是不能常吃,如果要吃实在须挑选环境卫生较佳的店家。
2、婴幼儿、孕妇不建议吃生冷食物，恐影响胎儿脑部发育,此外,重金属危害,婴幼儿更是首当其冲。
甜虾是生的还是熟的？
甜虾是北海道的名产之一，通常情况下，甜虾一般是生吃。具体情况分析如下：
甜虾含有丰富的蛋白质、维生素、锌、碘、铁、钙、镁、钠等营养元素，有促消化、降血压、提高机体的免疫力等作用，一般是生吃，可以用来做刺身，通常需要经过简单的处理后再用冰块冰镇。但甜虾往往不建议生吃，因为甜虾中可能有大量的细菌和寄生虫，肉眼一般很难发现，如果生吃甜虾可能会不利于身体健康，还可能使食用者出现腹痛、腹泻、恶心等不适症状，而熟吃可以消灭甜虾中大多数的寄生虫和细菌，能降低出现不适症状的风险。
熟的
甜虾是熟的，甜虾一般是指北极虾，北极甜虾是虾的一种，有种淡淡的甜味，产自于北极附近的海域。
北极甜虾生长的地方比较偏远，来回一趟最少需要6到7个月的时间。所以北极虾捞出来以后，会马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，然后洒上一些盐，这样做可以尽最大能力保存北极虾的香甜口感。
- 相关评论
- 我要评论
-
