香酥面包虾怎么做

一、香酥面包虾怎么做

主料虾500克淀粉1汤匙面包糠3汤匙 辅料柠檬半个洋葱1/4个盐1/3茶匙黑胡椒1/5茶匙

步骤

香酥面包虾的做法步骤11.原料图。

香酥面包虾的做法步骤22.虾去头剥去可留尾巴和倒数一节不剥。用盐黑胡椒洋葱柠檬汁腌渍10分钟。

香酥面包虾的做法步骤33.用厨房纸吸一下水分，均匀拍上淀粉。

香酥面包虾的做法步骤44.依次过蛋液，面包糠。

香酥面包虾的做法步骤55.做成生坯。可以多做如图冷冻保存。

香酥面包虾的做法步骤66.油温七成热，炸金黄。

香酥面包虾的做法步骤77.用吸油纸吸去多余油。

香酥面包虾的做法步骤88.可以配蓝莓酱酸奶混合，或者番茄酱来吃。

二、豫菜黄酱面包虾的做法

推荐以下两种做法，吃时抹上黄酱即可：

做法一:

主料:虾泥、面包

辅料:肉馅、鹌鹑蛋、马蹄末、松仁、玉米、香菇、柠檬、柿子椒、葱、姜

调料:盐、鸡精、白糖、番茄沙司、胡椒粉、淀粉

烹制方法:

1、取一器皿，放入虾泥、肉馅、盐、鸡精、鸡蛋清、马蹄末、葱姜水搅拌均匀，面包切成菱形片，将拌好的馅抹在上面，中间嵌入半个鹌鹑蛋，以此办法逐个制作;

2、将做好的生坯入油锅炸至金黄色捞出，锅中留少许油，先放入番茄沙司炒熟，再加入柠檬汁、白糖、胡椒粉，放入松仁、玉米、香菇末、柿子椒末炒匀，水淀粉勾芡即可，食用时两者搭配。

做法二:

主料:大虾

辅料:面包、鸡蛋、葱

调料:盐、鸡精、白糖、淀粉、番茄酱、料酒

烹制方法:

1、将大虾去掉沙线，加入盐、料酒腌制10分钟，再沾匀鸡蛋液，入油锅炸至金黄色后捞出，再将面包切成片入锅炸好取出;

2、锅中留少许油，放入葱花、加入白糖、番茄酱、鸡精炒匀浇在虾和面包上即可。

三、面包虾仁要怎么做好吃？面包虾仁要哪些材料？如何做面包虾仁

面包虾仁详细制作步骤1.将虾仁洗净后装碗，加入精盐、料酒、胡椒面、鸡蛋清，淀粉煨口上浆。2.将面包去皮后切成1厘米见方的丁，香菜洗净切段，葱、姜均切成末。 3.另取一个碗，加入精盐、料酒、白糖、味精、胡椒面、鲜汤（1.5手勺）、湿淀粉，搅匀兑成汁备用。 4.勺内加入油，烧至五六成热时，放入面包丁炸至金黄色时捞出，待油温降至五六成热时，放入虾仁滑熟捞出。勺内留底油烧热，放入葱末、姜末炒，倒入虾仁、面包丁，用料酒烹一下，倒入兑好的汁，颠翻即可出勺。

四、教你怎样炒面包虾仁

菜做的真的不错啊，看颜色就很冲动想吃一口

五、橙汁面包虾的做法，橙汁面包虾怎么做好吃，橙汁

橙汁面包虾的做法

1.准备材料

2.大虾去头去线，最后尾部壳留下

3.橙汁挤在虾肉里，加胡椒粉，食盐腌制10分钟

4.洋葱切小块放进去一起腌制

5.腌制好的大虾裹上玉米淀粉

6.再裹上蛋液

7.最后裹上面包糠

8.全部裹好后放盘备用

9.锅里放油烧至7成熟开始炸虾

10.炸至两面金黄即可

11.最后撒上黑芝麻，配上番茄酱即可

六、炒面包虾仁怎么做？

主料：虾仁200克,面包75克,油1500克（约耗100克）,料酒30克,醋10克,盐2克,味精7克,葱花2克,鸡蛋30克,水淀粉50克,面少许,香油10克,汤适量。

炒面包虾仁的特色：

虾仁玉白鲜嫩，面包金黄焦脆，熘汁香郁适口。

做法：

1、虾仁放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。面包改斜象眼片，过油炸黄，捞到盘里。

2、用碗对汁：料酒、醋、盐、味精、葱、淀粉、汤。

3、锅坐油，等油五成热，放虾仁划开，停片刻倒出。原锅放油，倒虾、汁，颠锅，淋香油，盖在面包上。

操作关键: 面包炸焦脆。汁适当多点。

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