吃爬虾有什么好处？

一、吃爬虾有什么好处？

爬虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

爬虾的营养分析

1.爬虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2.爬虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;

3.爬虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4.日本大阪大学的科学家最近发现，爬虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

二、香辣爬爬虾的营养价值

虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的琵琶虾脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、肌苷酸、丙氨酸等人体所需的营养成分。琵琶虾性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。

三、虾爬子有什么营养

我们常说的虾爬子学名叫做口虾蛄，隶属节肢动物门、甲壳纲、软甲亚纲、口足目、虾蛄科、口虾蛄属。口虾蛄亦称东方虾蛄，头部与腹部的前四节愈合，背面头胸甲与胸节明显。腹部七节，分界亦明显，而较头胸两部大而宽，头部前端有大形的具柄的复眼一对，触角两对。第一对内肢顶端分为三个鞭状肢，第二对的外肢为鳞片状。胸部有五；对附肢，其末端为锐钩状，以捕挟食物。胸部六节，前五节的附属肢具鳃，第六对腹肢发达，与尾节组成尾扇。虾姑雌雄异体，雄者胸部末节生有交接器。口虾蛄是十分凶猛的底栖类动物，广泛分布于我国沿海、日本、韩国和东南亚各国。从俄罗斯的大彼得海湾到日本及中国沿海、菲律宾、马来半岛、夏威夷岛均有分布，一般在5至60米的水深都有发现。口虾蛄喜栖于浅水泥沙或礁石缝内，是口足类的优势种群，食用和商业价值较高。 口虾蛄都有自己的“房子”

口虾蛄属底栖性海洋生物，常穴居于海底泥沙砾的洞中，每个个体都拥有自己独立的洞穴。洞穴常呈 u形，其自然洞穴长度大约是其全长的4至6倍；洞穴有两个开口，一端漏斗型，直径大约3至14厘米，另一端口小，约为0.5至3厘米；洞穴深度在软泥底可达8至20厘米， u形弯曲处直径最大。刘海映教授介绍，口虾蛄生活时要求洞内水质清新，穴居时常常将洞口缩小到仅能将小触角和眼伸出洞外，以观察外界的动静。若遇外来侵扰，它先用小触角警告侵略者，然后就迅速掉转头尾，用尾扇进行自卫。口虾蛄进洞时，先头部入穴，当触角接触到洞底时，则身体侧翻腹面朝上，然后腹肌收缩，身体弓起前翻再伸直，完成头尾换向动作。

口虾蛄的游泳能力极强，在出洞生活和掠食时才显示出其游泳习性。说，“口虾蛄游动时主要以靠腹部游泳肢的激烈摆动划水和尾扇强有力的拍打，并能利用惯性在水中滑行。口虾蛄常摆动腹部的鳃肢，来广泛接触水面用鳃呼吸。口虾蛄一周年可达性成熟，生物学最小型有80毫米左右；其繁殖期一般为4月份至9月份，而繁殖盛期是5月份至7月份，各地略有差异。水温是影响口虾蛄繁殖期的一个重要因素。

口虾蛄资源需要保护

口虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳，这是因为雌虾蛄产卵之前性腺发育饱满，营养价值极高，味道特别鲜美。口虾蛄的营养价值很高，蛋白质含量高达20％，脂肪0.7％，还含有维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。口虾蛄性温，味甘，有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。虾蛄头不仅含有丰富的蛋白质，同时还含有较为丰富的脑磷脂、高级不饱和脂肪酸、胡萝卜素及多种人体必需的微量元素和各种氨基酸等，其中甘氨酸和谷氨酸是口虾蛄鲜味的呈味物质。另外其磷、锌含量高，具有健脑功效。

口虾蛄头部可加工提取虾蛄油、虾蛄脑油和海鲜浆；其壳是生产甲壳质、壳聚糖的优质原料，广泛应用于纺织、印染、食品、医药、水处理、金属提取和回收、环境保护等许多方面。随之而来的就是人们对口虾蛄开发力度的增大，口虾蛄资源目前也正在出现利用过度的倾向。为了使口虾蛄不至重蹈以往其他渔业资源从鼎盛到衰败的覆辙，希望大家都来关心口虾蛄资源的保护。

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