天妇罗虾用的是什么虾?
天妇罗虾可以用河虾,基围虾,各种海虾
什么是甜不辣,在南宁哪里有卖?
甜不辣Tenpura (天妇罗)是fish cake (鱼板)的一种,在日本南方有些地方叫鱼板为Tenpura,所以“甜不辣”这词是从日本传来的。而我们将Tenpura (天妇罗)音译成甜不辣。 日语:天妇罗 假名:てんぷら 罗马字:Te N Pu Ra 汉语:天妇罗(甜不辣) Tenpura 是将鱼肉打成鱼浆,加些淀粉、肉、海鲜什么的,弄成想要的形状,再下油锅炸成“甜不辣”。 通常超市看到的甜不辣有长条形、圆形、扁形等等,将它切片后,与芹菜、虾一块儿烧,是道容易又实用的家常菜。
甜不辣这种东西,大超市应该有
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