虾肚子里黑黑的一条是什么?

一、虾肚子里黑黑的一条是什么?

你指的应该是背上的那条吧，那是沙线，（里面是细细的沙子）用刀从背部抛至三分至二处挑出来就可以啦

二、请教：鲜虾背部和腹部的黑色线状物是否都应去除？

沙线在虾的背部,是虾排泄废物的通道,因此在做虾或吃虾时应该把虾线挑出再吃.

去虾线,既是因为虾的消化道里有脏东西(这和我们去鱼鳃,蟹鳃的道理是一样的),还因为虾线影响口感,尤其是白蒸和酒焖的时候.虾线中含有苦味的物质,在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道.

如果是做麻辣和爆炒的,因为本身味道浓厚,去不去虾线就比较无所谓了.

三、大家都知道要把虾背上的沙线挑出，而虾肚子上的黑线还用处理吗？

虾背上的是消化系统，很脏，要处理掉。腹部那个不用,那是虾的神经系统,不脏的。

四、虾怎么去掉腹部黑线

为什么有黑线就不清楚了,我觉得应该是虾吃的没消化的东西,用牙签挑出来就行了.沿着黑线的位置划开,然后把黑线挑出来就行.鱼也有鱼线,据说去掉可以祛除腥味.

五、虾子的腹部的黑线是什么东西

背部的黑线要挑出，是排泄的东东，不过吃了也没什么事，正常的54它好了，要是虾头有那种东西似乎就不太新鲜了，要是新鲜的虾，里边还有那种东西，就给吃掉，很鲜美的~~

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