有哪些速冻食品囤在冰箱里「特别有安全感」？

冰箱里的速冻产品，很多人会把它和“不新鲜”“不健康”画等号，其实只要选对了品牌和品质，（不管是主动还是被动）宅在家里也能享受高品质的食材~以下分享一下我常年回购会囤在冰柜里的好食材。虾滑关于虾滑，其实有很多不错的使用场景，可以常规地煮在汤里，也可以夹在藕里做成藕夹，还可以放在三明治机里去做成脆饼…简直就是冰箱里必备的神器，而且还高蛋白！我这里有一个超好吃的虾滑紫菜饼做法：把现成的虾滑，和金银蒜（炸蒜和生蒜）、芹菜珠混合在一起，搅拌均匀后，涂抹在很常见的圆片紫菜上，在不粘锅里加一点点油，把虾滑朝下放进去煎，5分钟左右翻面煎几分钟，出锅后用剪刀剪成片就可以吃啦！有吃披萨和薯片的快感（对，两种快乐你都可以拥有），但是实际上是满满的蛋白质和膳食纤维，简直不要太棒了！！！作为早期的下厨房达人，我和下厨房的渊源很深，从他们早期在准备自有品牌出品的时候就参与了内测，当时就对台式香肠和95%虾肉含量的虾滑非常好印象。之前在群里安利的时候也收到了群友们的一致好评~牛肉饼牛肉饼我必须夸一夸，一开始只是嫌弃外面的各种独立品牌汉堡太贵，想自己在家做，买过山姆的牛肉饼、也买过某音直播间里的牛肉饼，结果在下厨房的快团团里发现了这款配料表非常简单、只有澳洲和牛和盐的牛肉饼。每一个分量都非常大，足足有130g，完全可以满足一个成年人一个正餐里的蛋白质需求。重点是配料表真的非常非常非常干净！非常适合通过饮食来控制体重的同学~而且牛肉饼也是一款应用性非常广的食材，除了直接煎来吃，还可以拆散做馅包饺子，还可以打散煎蛋饼、炒饭……想象空间是不是就大了很多？冰箱里有它，做啥菜都好~牛肉丸等丸子作为汕头人经常吃的是双林记的丸子，不是那种潮州软浆丸子，而是不加水打的硬浆丸子，硬浆丸子如果要在解冻后仍保持好口感好味道，在制作搅打过程中就只能尽量不加水用纯肉打制，这样解冻以后丸子才不容易化水，扎实弹牙的口感也正是因为它的含肉量足够高。而冷冻的特性，又赋予它存放方便、保质期长的特点，作为忙碌上班族的冰箱常备食物，再合适不过了。吃面的时候来几颗，普通面条瞬间变身豪华套餐版！！而且非常快手，清水煮就很好吃了！！一边站着刷手机就煮完了！推荐牛筋丸、墨斗丸、虾丸、肉饼、猪肚丸，除了直接煮着吃、切片炒青菜吃、煎着吃，还可以应付很多场景开发出很多菜式，甚至有人做出了披萨……适合时不时囤一波在冷冻里，买来当特产送人的时候也经常受到好评。虾饺等广式茶点作为一个广东人，“叹早茶”是一件将“茶米油盐酱醋茶”完美结合的事情~每个月会出去“叹”个几次。所以即使是突发有工作、没时间出去慢悠悠叹早茶的周末，就会从冰柜中抽出几包茶点，桌上的Bruno一插电，就可以热气腾腾地一边工作一边吃起来了。虾饺、流沙包、叉烧包、烧麦、核桃包、凤爪……通通都可以在家里的餐桌上实现！我的烧麦和虾饺原先是在淘宝上买的，最近在下厨房的团购也买到了个头更大、肉含量更高的产品，也是非常不错，而且是单个隔开包装，从冷冻里拿的时候就不用去砸了，比大包装更方便点。薯饼非常适合早餐时使用，一边刷牙一边用空气炸锅就可以完成一份简单的早餐，安维这个牌子的薯饼和薯条质量都非常不错，也是在我冰箱里长期占据一席之地，当不想煮饭的时候就会拿这个来当主粮。下面链接放了两款薯饼，一款是圆形的，一款是椭圆形的有点类似麦当当开封菜早餐时卖的那款。鸡块也是有空气炸锅就能完美复刻开封菜鸡块，正大和圣农这两个牌子品质都不错，我都买过，每隔几个月都会有多件满减的活动，到手一斤才10块钱左右，比去开封菜和麦当当吃划算多啦~冷冻蔬菜冰柜里怎么少的了蔬菜，最场景的蔬菜就是什锦杂菜，在做小炒或者炒饭的时候，最能派上用场。韩式炸鸡我必须非常实在地说一句：这个必品阁的冷冻炸鸡跟外卖店吃到的味道和口感是一模一样的！！只要用空气炸锅轰一下，完全不输外面的外卖！！相信我！！一定要试！！下面链接是各种口味的集合，不要被价格吓到！饺子这个就不必说了吧，谁的冰箱里没有一两包饺子呢？除了必品阁的大饺子，三全的私厨系列水饺也是长期回购的品，特别是牛肉口味的，特别正！以上推荐的食材，只要一直放在冷冻里，保质期最短都有半年，最长可以放一年到两年，我家买了两个大冰柜，里面相当一部分就是这些，还有一些就是从老家带回来的冷冻麻叶啊、冷冻鱼啊，这些保质期就比较短。冰箱里面的食品，虽然比较安全，但如果方便的话，还是建议多吃新鲜的食品。

冰箱里的速冻产品，很多人会把它和“不新鲜”“不健康”画等号，其实只要选对了品牌和品质，（不管是主动还是被动）宅在家里也能享受高品质的食材~以下分享一下我常年回购会囤在冰柜里的好食材。虾滑关于虾滑，其实有很多不错的使用场景，可以常规地煮在汤里，也可以夹在藕里做成藕夹，还可以放在三明治机里去做成脆饼…简直就是冰箱里必备的神器，而且还高蛋白！我这里有一个超好吃的虾滑紫菜饼做法：把现成的虾滑，和金银蒜（炸蒜和生蒜）、芹菜珠混合在一起，搅拌均匀后，涂抹在很常见的圆片紫菜上，在不粘锅里加一点点油，把虾滑朝下放进去煎，5分钟左右翻面煎几分钟，出锅后用剪刀剪成片就可以吃啦！有吃披萨和薯片的快感（对，两种快乐你都可以拥有），但是实际上是满满的蛋白质和膳食纤维，简直不要太棒了！！！作为早期的下厨房达人，我和下厨房的渊源很深，从他们早期在准备自有品牌出品的时候就参与了内测，当时就对台式香肠和95%虾肉含量的虾滑非常好印象。之前在群里安利的时候也收到了群友们的一致好评~牛肉饼牛肉饼我必须夸一夸，一开始只是嫌弃外面的各种独立品牌汉堡太贵，想自己在家做，买过山姆的牛肉饼、也买过某音直播间里的牛肉饼，结果在下厨房的快团团里发现了这款配料表非常简单、只有澳洲和牛和盐的牛肉饼。每一个分量都非常大，足足有130g，完全可以满足一个成年人一个正餐里的蛋白质需求。重点是配料表真的非常非常非常干净！非常适合通过饮食来控制体重的同学~而且牛肉饼也是一款应用性非常广的食材，除了直接煎来吃，还可以拆散做馅包饺子，还可以打散煎蛋饼、炒饭……想象空间是不是就大了很多？冰箱里有它，做啥菜都好~牛肉丸等丸子作为汕头人经常吃的是双林记的丸子，不是那种潮州软浆丸子，而是不加水打的硬浆丸子，硬浆丸子如果要在解冻后仍保持好口感好味道，在制作搅打过程中就只能尽量不加水用纯肉打制，这样解冻以后丸子才不容易化水，扎实弹牙的口感也正是因为它的含肉量足够高。而冷冻的特性，又赋予它存放方便、保质期长的特点，作为忙碌上班族的冰箱常备食物，再合适不过了。吃面的时候来几颗，普通面条瞬间变身豪华套餐版！！而且非常快手，清水煮就很好吃了！！一边站着刷手机就煮完了！推荐牛筋丸、墨斗丸、虾丸、肉饼、猪肚丸，除了直接煮着吃、切片炒青菜吃、煎着吃，还可以应付很多场景开发出很多菜式，甚至有人做出了披萨……适合时不时囤一波在冷冻里，买来当特产送人的时候也经常受到好评。虾饺等广式茶点作为一个广东人，“叹早茶”是一件将“茶米油盐酱醋茶”完美结合的事情~每个月会出去“叹”个几次。所以即使是突发有工作、没时间出去慢悠悠叹早茶的周末，就会从冰柜中抽出几包茶点，桌上的Bruno一插电，就可以热气腾腾地一边工作一边吃起来了。虾饺、流沙包、叉烧包、烧麦、核桃包、凤爪……通通都可以在家里的餐桌上实现！我的烧麦和虾饺原先是在淘宝上买的，最近在下厨房的团购也买到了个头更大、肉含量更高的产品，也是非常不错，而且是单个隔开包装，从冷冻里拿的时候就不用去砸了，比大包装更方便点。薯饼非常适合早餐时使用，一边刷牙一边用空气炸锅就可以完成一份简单的早餐，安维这个牌子的薯饼和薯条质量都非常不错，也是在我冰箱里长期占据一席之地，当不想煮饭的时候就会拿这个来当主粮。下面链接放了两款薯饼，一款是圆形的，一款是椭圆形的有点类似麦当当开封菜早餐时卖的那款。鸡块也是有空气炸锅就能完美复刻开封菜鸡块，正大和圣农这两个牌子品质都不错，我都买过，每隔几个月都会有多件满减的活动，到手一斤才10块钱左右，比去开封菜和麦当当吃划算多啦~冷冻蔬菜冰柜里怎么少的了蔬菜，最场景的蔬菜就是什锦杂菜，在做小炒或者炒饭的时候，最能派上用场。韩式炸鸡我必须非常实在地说一句：这个必品阁的冷冻炸鸡跟外卖店吃到的味道和口感是一模一样的！！只要用空气炸锅轰一下，完全不输外面的外卖！！相信我！！一定要试！！下面链接是各种口味的集合，不要被价格吓到！饺子这个就不必说了吧，谁的冰箱里没有一两包饺子呢？除了必品阁的大饺子，三全的私厨系列水饺也是长期回购的品，特别是牛肉口味的，特别正！以上推荐的食材，只要一直放在冷冻里，保质期最短都有半年，最长可以放一年到两年，我家买了两个大冰柜，里面相当一部分就是这些，还有一些就是从老家带回来的冷冻麻叶啊、冷冻鱼啊，这些保质期就比较短。冰箱里面的食品，虽然比较安全，但如果方便的话，还是建议多吃新鲜的食品。

我小的时候就有一个梦想，就是希望能拥有一个装满食品的冰箱，其中速冻食品要装的满满的。我认为速冻饺子，速冻汤圆，以及速冻海鲜这些速冻食品，都能让人觉得特别有安全感。下面再来分别说一下，为啥这些速冻食品屯在冰箱里会给我安全感。

1.速冻饺子

虽然速冻饺子的口感远远比不上新鲜的饺子，但是好在品种众多。猪肉大葱馅，猪肉白菜馅，三鲜馅，韭菜鸡蛋馅，还有其他叫不出名的速冻饺子。夜深人静，饿了的时候冷水下锅，来那么一碗速冻饺子，热腾腾的饺子下肚会让人特别有安全感。

2.速冻汤圆

速冻汤圆也有很多种类的馅，常见的有芝麻酱花生馅的。虽然个人不是特别喜欢吃汤圆，但是偶尔吃一次，又会觉得非常的香。关键是煮起来也非常的方便，几分钟就可以捞出来吃了。

3.速冻海鲜

与前两样速冻食品不同，速冻海鲜的加工比较复杂，也不能单做夜宵吃。但是当你不想买菜的时候，它们就发挥了很大的用途。随便整点蔬菜，再配上速冻海鲜，就能变成一道味道很好的食物。速冻海鲜之所以能给人安全感，可能是因为它特有的鲜味吧，当然也有可能是因为它单价略高，适合做镇冰箱之宝。

找不到合适的图，凑活一下

1.速冻水饺。俗话说，“好吃不过饺子，舒服不过倒着”！本人钟爱水饺，平日里冰箱都存有速冻水饺，在饥饿难耐之际，立刻放上锅子开煮，待饺子“肚朝天”时，捞出装盘，端上餐桌，开始尽享美食。

2.速冻包子。包子可荤可素，可甜可咸，蒸好凉透后，可以速冻起来。当然，也可以从超市购买速冻包子，冻在冰箱里。需要时，拿出来上锅蒸一下即可食用啦。

3.汤圆。汤圆因其软糯香甜之特点，也是备受欢迎的速冻食品。尤其是对于喜爱甜食的人来说，无疑是美味了。

4.粽子。粽子以糯米加枣、豆沙、肉等，用粽叶包裹而成，熟后清香软糯，甜咸可口，其冻在冰箱里可慢慢享用。

5.齐善素食。速冻素肠，速冻素鱼、素鸡等等。吃的时候，提前取出来，或者解冻后，浇汁红烧或清炖皆可，肯定是美味佳肴啦。家有存粮，遇事不慌。

在这个疫情时好时坏的时期，速冻食品无疑是上等的选择，同时因其保存时间较长久而备受人们的青睐。

日常生活中，我们需要准备充足的食材，以保证一日三餐能够获得充足的营养和更香浓的美味。……但是，由于我们日常学习和工作比较忙，很难频繁去市场和超市买东西，因此我们就会在冰箱里囤一些速冻食品，使我们可以在不经常去市场和超市的情况下也能吃到美味佳肴……这些速冻食品囤在冰箱里，我们会感到特别踏实、特别安全。

具体来说，以下几种速冻食品就可以能给我们带来踏实和安全的感觉：

1，各种肉类速冻以后放在冰箱里，会令我们感到非常踏实。

肉类富含丰富的营养，是我们日常非常喜欢的高营养食材。

而各种肉类都非常适合速冻保存。……日常我们经常选择将速冻肉类囤在冰箱里，需要的时候再拿出来烹调……解冻以后的肉类无论在营养上还是在口味上都没有太大变化，这也是我们日常经常将速冻肉类囤在冰箱里的原因。

无论是猪肉牛肉，还是鱼肉，都适合速冻并囤在冰箱里长期保存。

2，各种蔬菜放在冰箱里保存，可以让我们在很长时间内吃到新鲜蔬菜。

蔬菜是我们日常不可或缺的食材，是纤维素和维生素等营养物质的重要来源。

但是，蔬菜不耐贮藏，需要我们经常去买，这就给我们带来了不便……速冻蔬菜的出现，就解决了这个问题……速冻蔬菜最大限度地保持了蔬菜的初始状态，而且在经过速冻处理以后，可以在冰箱里保存比较长的时间，这样我们就不必频繁地去跑市场买菜了。

因此，看着囤在冰箱里的速冻蔬菜，我们会感到非常踏实。

3，速冻饺子、速冻汤圆等食品，放在冰箱里可以让我们很放心。

饺子、汤圆等食品是我们日常非常喜欢吃的。……但是，包饺子需要很多时间，而做汤圆就的难度就更大了……速冻饺子、速冻汤圆这些食品的出现，就解决了这个问题……我们可以购买做好的饺子和汤圆，速冻以后囤在冰箱里，每当我们想吃的时候，就可以拿出来享受美味。这样的状态，令我们感到非常舒适，非常踏实。

4，虾滑、肉串等食品速冻以后囤在冰箱里，可以带给我们非常踏实的感受。

除了上述几种食物以外，像虾滑和肉串等食品，也是非常适合速冻以后囤在冰箱里的美食……这些食品拥有非常鲜美的口味，可以让我们的餐桌变得更加丰富多彩，而这些食品本身又非常适合速冻以后囤在冰箱里长期保存，这就给我们带来了非常踏实和满足的感觉。

以上这些食品，都可以速冻以后囤在冰箱之中，供我们在比较长的时间里食用……这给我们带来了非常大的方便，同时也可以让我们足不出户就享受到美食，并获得丰富的营养……因此，这些食物就是能够令我们感到满足、感到踏实和安全的食品。

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