一、五月中旬香椿芽树尖上长出来的新芽是否能吃？
五月中旬香椿芽树尖上长出来的启历新芽那是悄李搜可以吃的香椿芽吃的就是芽，所以它长出来了。感觉可以吃了那就可以吃所以这个应该没有问题扰链。
香椿芽树尖上长出来的新芽当然是可以吃的了，这时候是香椿芽最好吃的最嫩的时候。
五月中旬香椿芽树尖上长出来的新芽是否能吃？回答能吃是香椿芽最好吃的时候。
中医认为香椿具有清热解毒、化湿杀虫、收敛止血，止泻止痴的作用，如《本草纲目》记载 。香椿早在汉朝就被人们食用，曾与荔枝一样作为贡品上贡，古诗称其“嚼之竞日香齿牙”。香椿是民间喜采食的传统“树头菜”之一，也是时令名品，具有浓郁的芳香气味。香椿的幼芽嫩叶芳香晌拦可口，供蔬食以春季嫩芽梢枝作蔬菜用，分为紫椿、油椿两种。香椿用来生食、熟食皆可，“香椿拌豆腐”是有名的小菜之一。香椿的木材黄褐色而具红色环带，纹茄余理美丽，质坚硬，有光泽，耐腐力强，易施工，是制作家具、室内装饰品及造船颤谨滚的优良木材
二、椿芽什么时候发芽 吃椿芽的功效有哪些
1、香椿芽的发芽的时间一般在5月左右,花期在6-8月份。
2、吃香椿芽的功效
（1）开胃健脾
香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香桐晌陆族有机物，可健脾开胃，增加食欲。
（2）抗衰老
含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美谨耐称。
（3）清热利湿
香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿局顷系统感染的良药。故民间有“常食香椿 芽不染病”的说法。
（4）可治蛔虫病
香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。
（5）美容
香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。
三、香椿芽的根部老了是什么原因
生长时间过长导致的。
据查百度百科，香椿芽营养价值高，香椿芽生长时间过长，根部就会变老，口感发硬。
香椿芽是木本植物，乔木，树皮袭睁粗糙，穗胡深褐色，片状脱拍族岁落。
四、香椿芽怎么发
香椿种子用30度温水浸泡大约30小时后，水倒掉后将香椿种子置于温暖处大约3三天后即可冒出小白芽。
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